Ia adalah musim apabila bahan-bahan lazat berasal dari laut, dari pergunungan, dan dari kampung.
Sake juga muncul sebagai "awal musim luruh" dan "Hiya-oroshi" apabila minuman keras musim bunga baru matang dan siap untuk diminum.
Dan seolah-olah menunggu musim ini, selera makan yang merosot semasa musim panas kini mekar penuh!
Walau bagaimanapun, jika saya makan terlalu banyak, saya akan kagum pada nilai pada skala pada hari berikutnya.
Oleh itu, konjac adalah diet popular untuk makanan yang anda ingin rekomendasikan. Pada masa kini terdapat banyak jenis konjac dan ia boleh digunakan untuk pelbagai hidangan.
Kali ini, kami akan memperkenalkan resipi konjac yang boleh digunakan sebagai snek untuk mencegah atau menetapkan semula berat badan.
Satu harta karun serat makanan, Konjac
Di samping itu, konjac selalu dalam makanan yang direbus oleh ibu saya. Ia dipintal atau dikoyakkan, dan digunakan dalam pelbagai cara oleh keluarga.
Konjac aktif sebagai agen pembersih perut kerana sukar untuk dicerna, tetapi kini ia juga menarik perhatian sebagai "makanan diet" dan "makanan kesihatan" yang menjadikan perut membengkak dengan kalori yang rendah.
TerutamanyaSerat tumbuhan yang dipanggil "konjac mannan" meningkatkan flora usus kolesterol dan menurunkan risiko penyakit usus, menurunkan kolesterolDikatakan bahawa ada.
Di samping itu, bahan-bahan yang terdapat dalam konjacPeningkatan masalah kulitTerdapat juga penyelidikan yang membantu.
Berapa banyak kalori dalam konjac yang berguna untuk diet?
Konjac97% diperbuat daripada kelembapan. Jadi, kalori per 100g hanya 7kcal.
Gunakan konjac untuk steak dan shirataki bukan pasta untuk mengurangkan kalori.
Selain itu, konjac boleh dimakan dalam apa cara sekalipun, jadi ia boleh diatur dalam pelbagai jenis makanan ringan Jepun.
Sebelum membuat makanan ringan konjac, saya mahu menguasai "Cara membuat konjac"
Konjac mempunyai bau yang istimewa, jadi ia biasanya perlu untuk "menyiapkan" dan bersedia untuk memasak.
Tetapi apabila anda mendidih, iaitu apabila anda memanaskannya,
- Konjac mengeras
- Kehilangan keanjalan
- Rasa sukar untuk menembusi
Ia tidak begitu baik untuk Konjac.
Anda mungkin mahu berhati-hati terutamanya apabila anda mahu menggunakannya daripada pasta, mi mentah atau mi Cina.
Namun, bagi mereka yang ingin mengeluarkan akumulator, kami akan memperkenalkan kaedah persediaan yang lebih mudah dan cepat tanpa menjejaskan tekstur.
Hanya peras gula dan tunggu minit 3 sebelum membuat snek konjac
Biasanya, rebus dalam air mendidih atau kering dalam kuali. Bukankah agak rumit?
Masa sedemikianMari kita menelan gula.
Dengan memerah gula dan meletakkannya untuk 2 ke 3, air konjac dikeluarkan kerana tekanan osmotik. Oleh kerana terdapat jurang di tempat di mana terdapat kelembapan, rasa akan direndam dengan mudah.
で す.
Selepas itu, jika anda membuang air dan memasaknya dan masukkannya ke dalam peti sejuk, ia akan rasa sedap.
Jika anda ingin makan konnyaku dengan tekstur yang hangat, berhati-hati agar tidak mendidihnya..
Ia seolah-olah saya rasa bahawa konjac lebih banyak anda mendidihnya.
"Resipi snek manis" dengan "tepung konnyaku" ditinggalkan dari membuat konjac
Lihat siaran ini di Instagram
Terdapat ramai orang yang ingin membuat konjac sendiri dan membeli tepung konjac melalui pesanan pos.
Tepung konjac meningkatkan kelikatan apabila air ditambah, dan kelikatannya digunakan bukan sahaja untuk membuat konjac tetapi juga untuk memasak, roti dan pencuci mulut.
Resipi snek demi sake Jepun dengan tepung konjac
Lihat siaran ini di Instagram
Snek yang dibuat dengan beberapa okra dan tepung konjac yang sihat. Bumbu dilakukan dengan menggunakan granul ayam goreng dan udang goreng dan udang udang.
Buat banyak, beku, cairkan dan gunakannya untuk menjadikannya renyah seperti daging.
Berikut adalah resipi dari Kitamura Shoten, yang mengendalikan pelbagai wain dan minuman beralkohol seperti bir dan keperluan harian.
Tepung Konjadi: 20g
Kalsium hidroksida: 1.5g
Telur: 1 / 2
* Oleh kerana resipi rujukan untuk orang 10, kami memperkenalkan separuh jumlahnya.
Cara membuat:
- Masukkan air suam 400cc dalam mangkuk, tambah tepung konjac, dan kacau hingga tebal.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan air 10cc dan kalsium hidroksida, tambah telur dan kacau.
- Campurkan okara dan ① dengan cepat dan kacau.
- Tambah ② hingga ③ dan campurkan.
- Jika anda mendidihnya untuk kira-kira 30 dengan banyak air panas, gulungkan saiz kegemaran anda.
- Jadikannya dalam kuantiti yang banyak, membekukannya, dan menggunakannya selepas mencairkannya.
- Nugget yang dicairkan harus digali dengan menggunakan tepung goreng atau serbuk okara.
詳 し く は こ ち ら
↓
Pelbagai penggunaan! Makanan ringan pada lembaran konjac
Kotak konjac yang terbuat dari tepung konjac adalah seperti filem nipis. Kerana ia lut dan bahan-bahan dapat dilihat melalui, ia boleh menjadi selera apabila digunakan pada musim bunga segar atau kulit bakar.
Makanan ringan seperti roll spring pada lembaran konjac
Lihat siaran ini di Instagram
Lembaran Konjac merupakan produk makanan Nakaki yang menghasilkan pelbagai ide Konjac melalui penyelidikan mengenai glucomannan bahan mentah konjac. Imej Instagram yang indah kedai antena "Nakaki Dapur" adalah gulung lulur segar salmon dan krim.
Semua orang terpikat dengan bunga yang dapat dimakan yang boleh dilihat melalui lembaran konjac.
Salmon berjalan dengan baik, tetapi keju krim yang dibuat dari makanan yang ditapai yang sama juga merupakan makanan ringan yang besar untuk kepentingannya.
Klik di sini untuk "lembaran konjac"
↓
Makanan ringan pada konjac
Bagaimana dengan pembuka selera? "Konjac dan sayur-sayuran canapes" gaya Jepun makanan ringan
Lihat siaran ini di Instagram
Muzik negara yang bergaya seperti canapes. Pembuka selera yang perlu anda cuba jika anda mempunyai terung saiz bersaiz besar.
Seperti terung dan taro
Benih wijen: sedikit
Tara Miso: Miso, Marmalade 20g, Walnut 10g, Sesame Sesame
Cara membuat:
- Potong konjac ke dalam kepingan bersaiz gigitan.
- Terung goreng dan taro kukus
- Campurkan semua bahan Tara Miso dan letakkan pada konjac dan sayuran.
Klik di sini untuk resipi terperinci
↓
Menghairankan! Konjac yang menjadi Inari juga berjalan dengan baik
Lihat siaran ini di Instagram
Plat yang diperbuat daripada konjac dipotong dan diisi dengan beras untuk inari. Sekiranya anda menambah beras konjac ke beras, ia akan menjadi lebih rendah karbohidrat!
Nah, ia berpengalaman dengan konjac, tetapi nampaknya jumlah asas kicap, gula, dan sendok makan masing-masing konjac 1 adalah 1.
Untuk konjac, bahagikan bahagian panjang ke bahagian yang sama 3, menjadikannya separuh ketebalan, potong untuk meletakkan nasi, dan musim dengan sangat dalam perasa di atas.
Selebihnya sama dengan Inari-san biasa. Jika anda memberikannya kepada persatuan kanak-kanak perempuan, kami yakin bahawa ia akan menjadi menarik.
Konjac dan cendawan demi gaya gratin cendawan
Mudah untuk menggunakan sos putih dan tomato di pasaran! Potong konjac dengan tangan atau sudu. Rasanya lebih baik.
Sumber putih: pek 1
Sos tomato: sudu 3
Eringi, shimeji, maitake: setiap 1 / 4
Bawang: 1 / 4 dicincang
Paha ayam: 150g 1cm dipotong persegi
Keju pizza, serbuk roti: sesuai
Cara membuat:
- Dalam kuali, potong bawang, tambahkan paha ayam dan cendawan, dan masukkan sos putih.
- Tambah konjac cincang dan simmer untuk 2 ke 3.
- Letakkan dalam hidangan penaik dengan serbuk keju dan roti dan panggangnya untuk kira-kira 200 dalam ketuhar pada 15 ℃! Warna juga cantik apabila tomato diletakkan.
Klik di sini untuk resipi terperinci
↓
Makanan ringan dalam beras konjac
Nasi konjac dibuat ke dalam biji beras dan dimasak dengan beras untuk mengurangkan kalori.
Ia juga disyorkan untuk mereka yang tidak boleh berhenti makan nasi, kerana hampir mustahil untuk mengetahui bahawa konjac ada di dalamnya selepas memasak.
Coklat koktail beras gaya Konjac
Lihat siaran ini di Instagram
Caranya ialah menjadikannya kelihatan bergaya untuk membuat beras dengan beras konjac.
Letakkan beras konjac di dalam wain dan letakkan telur atau telur goreng di atasnya. Di samping itu, nampaknya seronok walaupun anda mendahului sosis yang telah dipotong menjadi bentuk bintang atau tomato kecil.
Kuali makan Jepun dengan ramen, pasta dan mi konjac
Lihat siaran ini di Instagram
Anda boleh menggunakan shirataki, tetapi jika anda menggunakan sesuatu yang tidak perlu disediakan, seperti somen, gaya pasta dan kuzukiri, anda boleh menggunakannya sebagai makanan ringan!
Etnik "Migoren" gaya Jepun makanan ringan dengan mi konjac mudah
Lihat siaran ini di Instagram
Mygolen adalah hidangan yakisoba yang popular di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan sebagainya, seperti Nasi Goreng. Ia boleh dikatakan bahawa ia adalah gerai makanan klasik.
Ia kelihatan seperti sos Jepang yakisoba, tetapi apabila anda memakannya, ia rasanya seperti tomato, dan rasanya manis dan pedas menjadi kebiasaan.
Walau bagaimanapun, Migolen sangat tinggi kalori kerana mi Cina digoreng dalam minyak. Itulah di mana mi konjac bermain.
Apa yang saya ingin diperkenalkan di sini adalah makanan konjak yang pasti yang boleh digunakan hanya dengan memotong cecair perasa dari beg. Mannan mi.
Mudah dibuat.
Hanya udang panas dan ayam dalam kuali, tambah mi mannan yang kering, dan sayur-sayuran yang disertakan seperti rempah dan bawang megoren.
Saya tertanya-tanya jika ada masa di rumah anda bahawa "terdapat konjac dan sayur-sayuran di dalam peti sejuk". Mie Konnyaku boleh dibuat dengan mudah pada masa-masa seperti itu. Apa yang anda perlukan adalah sos megoren, yang juga peti sejuk lengkap.
- Kismis tomato: sendok makan 3
- Sos tiram: sendok makan 2
- Gula: sudu teh 2
- Nampula, kicap, butir gelas ayam, dll.
Sila campurkan dan gunakan perkara di atas. Menambah bawang putih, ketumbar, lada dan sebagainya apabila goreng akan menjadikannya snek yang baik untuk tujuan beras murni.
"Konjac Spaghetti", makanan ringan untuk kepentingan Jepun
Lihat siaran ini di Instagram
Spaghetti dan kari terkenal sebagai makanan ringan apabila anda minum demi Jepun di kedai minuman keras ... Demi Jepun dapat dikombinasikan dengan makanan ringan, dan itu adalah keinginan yang mendalam.
Nah, konjac spaghetti hanya mengubah pasta menjadi mi konjac. Tambah banyak sayuran dan cendawan, dan nikmati dengan sos kegemaran anda!
Salad Snek Konjac Kimchi
Lihat siaran ini di Instagram
Ini juga merupakan makanan ringan yang sempurna untuk kepentingannya.
Hanya masukkan mi konjac dalam mangkuk, letakkan sayur-sayuran dan kimchi, dan gunakan sup mi.
Untuk botol sake! Gaya snek "Kongkusu" dengan mi konjac
Lihat siaran ini di Instagram
Kongkusu adalah sup musim panas Korea yang boleh dimakan dengan mi dan sayuran pada sup yang dibuat dari kacang. Tetapi jika anda membuatnya sendiri, anda boleh menikmatinya sebagai sup panas.
Sup kacang dibuat dari susu soya dengan banyak isoflavon yang berfungsi seperti hormon wanita "Estrogen". Ia baik untuk kecantikan gadis, dan anda boleh mendapatkannya di kedai serbaneka.
Selain mie konjac, dihiasi dengan timun cincang, salad, tomato dan kimchi. Udang dan bijan yang dikukus dengan sake boleh memuaskan hati pemakanan.
Akhirnya, tambahkan biji wijen putih dan tambah wangian.
Soyazil yang tidak disesuaikan: 200ml
White dashi: sendok makan 1
Garam: sedikit
Timun dan sayur-sayuran lain, kimchi: sesuai
Udang, ayam dan protein lain yang dipanaskan: sesuai
Cara membuat:
- Sediakan mi konjac.
- Campurkan susu soya, sup putih dan garam dan hangat.
- Masukkan ① dalam mangkuk, tuangkan ②, dan teratas dengan sayur-sayuran.
Sakej makanan mudah apabila anda tidak mahu melakukan apa-apa
Snek Konjac adalah sejenis snek diet inovatif yang membawa idea hebat pembuat konjac. Terdapat banyak konjac yang tidak perlu dimasak.
Konjak snek
Lihat siaran ini di Instagram
Konjac dibungkus dengan konjac benang. Perasa menggunakan sos perasa tradisional umami "Ishiru" dari Semenanjung Noto, Wilayah Ishikawa.
Sila menikmati rasa yang unik dan duo yang pekat dengan sebab yang lazat.
Klik di sini untuk "Omami Konjac"
↓
Rantai gaya tali kulit konjac
Lihat siaran ini di Instagram
Tekstur teguh yang tidak boleh dibayangkan dari konnyaku daripada prep! Terdapat juga umami, jadi ia sempurna sebagai snek demi.
Klik di sini untuk "Snek Konjac" Kaihimo Kaze ""
↓
Makanan ringan dengan "Konjikonkonyaku" yang tidak terasa hancur
Lihat siaran ini di Instagram
Terdapat mash di konjac! Apa ini?
Telur yang dihancurkan penuh dengan perasaan petit, dan memberikan keanjalan yang harmonis dan harmoni baik konjac. Jumlah shisha-no-meka tidak cukup, jadi rasa akan keluar walaupun ditikam pada tusuk dan dibakar.
Konnyaku itu sendiri berpengalaman dengan bonito dan iriko, jadi disarankan untuk memotongnya menjadi iris tipis seperti sashimi.
Makanan Fujitoshi di Prefektur Hiroshima menjadikan konnyaku dengan anak-anak, tetapi syarikat ini telah memukul produk 1.
Lihat siaran ini di Instagram
Ia mungkin terlalu nyata untuk dimakan, tetapi mengapa tidak membelinya untuk membuat topik?
* Menunggu 1 untuk bulan 2 kerana pesanan dibanjiri.
Klik di sini untuk "Konjac Anak-anak, Giant Salamander Konjac"
↓
Sebenarnya, sashimi konjac boleh menjadi makanan ringan terbaik demi
Delicious apabila sashimi dimakan! "Yamafugu sashimi konnyaku" daripada "Inokai", yang mempunyai reputasi tinggi. Mempunyai miso cuka dan membuat fugu mudah gunung boleh menjadi makanan ringan terbaik demi Jepun.
Ditubuhkan di Taisho 2 di Nagaoka City, Niigata Prefecture, "Inokai" menggunakan beras konjac 100 dari Prefektur Niigata. Tidak ada produk idea yang aneh, tetapi kami menghantar makanan tradisional rumpai laut konjac dan sihat.
Klik di sini untuk "Yamafugu Sashimi Konjac"
↓
"Inokai" Yamafugu sashimi konnyaku adalah "Sumpah Taoyuan" dari Nagaoka City, Niigata Prefecture. Nikmati rasa konjac asli yang sama di Tanrei Umiguchi Junmai Daiginjo menggunakan 100% daripada 500 juta batu.
Demi Jepun Junmai Daiginjo "Sumpah Taoyuan" 720ml (berkotak)
Bahan rujukan
· Wen-Tzu Wu, Hsiao-Ling ChenKesan Konjac Glucomannan pada Faktor Risiko Putative untuk Karsinogenesis Kolon dalam Rats Fed Diet Lemak TinggiPenerbitan ACS
· Tessema EN et al.Potensi Aplikasi Ceramida Phyto-Derived dalam Meningkatkan Fungsi Barrier EpidermalKarger
· Michio Takamatsu dan lain-lainKajian mengenai kesan penurunan kolesterol glucomannanCiNii