Bulan: Oktober 2020

Musim pollinosis yang tidak menyenangkan telah tiba.Hidung yang saya tidak dapat melepaskan tisu, gatal dan air mata yang membuat saya ingin mengeluarkan bola mata dan mencucinya, cumi-cumi dan memicit di kerongkong saya.Pollinosis telah menjadi penyakit nasional.Puncak di mana tarian debunga cedar adalah 2 ~ […]

Demi manis yang membuat saya merasa nostalgia apabila menjadi sejuk.Baru-baru ini, perhatian telah difokuskan pada manfaat kesihatan demi manis, dan nampaknya semakin banyak orang meminumnya sepanjang tahun, tanpa mengira musim.Walaupun kelihatan kuno, sake manis juga dikenali sebagai "minum titisan" dan minuman kegemaran.Yang pasti komponen pemakanan adalah […]

Hari Valentine tidak lama lagi.Saya pasti ada di antara anda yang teruja dengan jenis coklat yang akan anda berikan pada tahun ini.Oleh itu, saya ingin mengesyorkan bukan sahaja coklat biasa, tetapi juga "coklat dan sake" […]

Ramai orang yang suka kepentingan Jepun tidak peduli untuk menghabiskan sedikit lebih banyak untuk kepentingan kegemaran mereka.Walau bagaimanapun, terdapat sebilangan kecil orang yang tidak begitu berminat dengan barang demi barang Jepun.Demi bergaya yang membuat anda merasa kaya untuk pencinta sake seperti itu […]

Tahun lalu, wabak influenza merebak dari Januari hingga Februari, tetapi tahun ini juga, jumlah orang yang sudah sakit akibat influenza semakin meningkat.Malah, menurut Institut Penyakit Berjangkit Nasional, 1 pesakit (2 […]] mengunjungi institusi perubatan influenza titik tetap.

Ramai orang tahu bahawa "sake Jepun sedap walaupun ada keju."Sebab umum adalah bahawa mereka adalah makanan fermentasi yang sama.Atau seseorang yang mengatakannya sukar kerana sotron sake selari dengan ester asid lemak keju […]

Sake lees adalah proses pembuatan sake, dan sisa cukur yang diperah setelah persiapan selesai adalah sake lees.Sake lees kekal 25% berat ketika diseduh beras.Sake lees banyak terdapat dalam keadaan pekat dari bahan-bahan fungsional yang berasal dari beras, koji, dan ragi. […]