Adakah minuman keras tidak semata-mata tempat untuk membuatnya?
Baru-baru ini, sesetengah tempat pembuatan bir bukan sahaja terhad kepada minuman keras, tetapi juga terbuka untuk upacara perkahwinan menggunakan ruang bersejarah dan dibina semula sebagai restoran. Anda juga boleh menikmati gula-gula Jepun menggunakan sake, dan ada juga restoran pembuatan bir yang menjualnya.
Artikel ini memperkenalkan restoran-restoran yang telah diubah suai oleh kilang-kilang bir yang seolah-olah telah berhenti berdetik, serta kemudahan pembuatan bir demi kepentingan yang menawarkan pelbagai cara untuk menikmati makanan serta demi.
Mereka yang ingin melarikan diri dari kesibukan dan kesibukan kehidupan seharian adalah kedai serbaneka demi nostalgia, dan mereka yang ingin menikmati luar biasa dengan keluarga dan rakan-rakan kenapa tidak bersantai di kompleks ♪
Restoran serbaneka Sake "Kuramoto Cuisine Tenjo" Kumazawa Sake Brewery: Chigasaki, Kanagawa
Lihat siaran ini di Instagram
Chigasaki City, Prefektur Kanagawa adalah sebuah bandar bergaya di mana sukan laut berkembang pesat.
Kumazawa Sake Brewery, satu-satunya yang tinggal di Chigasaki City, komited untuk mencipta dunia baru sambil bersatu bersama sambil melindungi budaya tradisi demi kepentingan dalam suasana "bebas dan elegan Shonan". .
Demi Ragbi "Zenkoku" dilahirkan dengan semangat "bersenang-senang."
Sake "Zenguro" adalah watak kanji ragbi kebangsaan New Zealand "All Blacks".
Walaupun ia menjadi topik di kalangan peminat peminat ragbi, ini kerana Encik Tetsuro Igarashi dari Kumazawa Sake Brewery menerima cadangan David Joll dari semata-mata untuk minuman bir New Zealand "BARU ZEALAND SAKE BREWERS LIMITED" Apa yang dilahirkan.
Di Piala Dunia Rugby 2019 di Jepun, David Joll mahu menjadikan semua orang hitam di New Zealand dan membawanya ke Jepun. Tujuannya adalah untuk menyokong pasukan ragbi di negara mereka dan untuk mempromosikan topik demi kepentingan di New Zealand, dan menyebarkan kepentingan.
Walau bagaimanapun, ternyata bahawa membawa kepentingan ke Jepun adalah sukar dalam realiti, dan langkah seterusnya adalah untuk berunding dengan pembuat bir Jepun tentang membuat "semua hitam". Walau bagaimanapun, kebanyakan pembuat minuman tidak teragak-agak untuk menawarkan.
Walau bagaimanapun, Kumazawa Shuzo berbeza. Saya memukul David Joll dengan "menyeronokkan!"
Tenaga tenaga dan semangat usaha bekerjasama dalam penciptaan "All Black" dengan tema pasukan kebangsaan ragbi New Zealand "All Blacks" sepenuhnya dimanifestasikan dalam masakan bir dan Tensei.
"Masakan asal Kuramoto" dan "sake segar" di restoran pembuatan serba guna sejarah
Lihat siaran ini di Instagram
Tensei, sekali digunakan sebagai bilik koji, menawarkan kedalaman yang tenang dan ruang yang luas.
Apa yang anda boleh lihat dari kaca di bahagian belakang adalah minuman yang dibuat olehnya sekarang.
Lihat siaran ini di Instagram
Hidangannya disusun dengan teliti seperti gambar dalam mangkuk yang indah, dan sensasi Instagram yang hebat untuk dimakan!
Lihat siaran ini di Instagram
Puncaknya adalahCoklat mentah menggunakan lees demi! Tanya kerani demi kebaikan makanan pencuci mulut dan cuba mari ♪
Piazza kiln batu panas di "MOKICHI TRATTORIA" di lampiran restoran pembuatan bir demi
Lihat siaran ini di Instagram
Selain Tensei,Pizza IshigamaやRoti buatan sendiriMOKICHI TRATTORIA, sebuah restoran makan kasual di mana anda boleh menikmatiBir Shonan buatan sendiri"MOKICHI FOODS GARDEN" juga disediakan.
Lihat siaran ini di Instagram
Di gudang era Taisho, sebagai "MOKICHI BAKER & SWEETS"Roti menggunakan yis birJuga dibuat.
"MOKICHI WURST CAFE" adalah rumah berusia 200 tahun yang dipindahkan. Ruang bawah tanah adalah ruang keluarga supaya kanak-kanak dapat menikmatinya dengan ketenangan fikiran. Saya gembira untuk bimbang tentang ibu bapa yang menahan diri daripada bersekolah dengan anak-anak!
Klik di sini untuk "Shonan Sake Brewery Restaurant"
↓
Restoran serbaneka Sere "Sereiichi" (Seki no Ichi): Ichinoseki, Iwate Prefecture
Lihat siaran ini di Instagram
Ini adalah bangunan kuno yang menggunakan kilang bir. Di premis pembuatan bir ini masih terdapat bangunan-bangunan bersejarah berat yang terselamat dari Gempa Bumi Great East Japan.
Lihat siaran ini di Instagram
Pedalaman Restoran Sekuraichi, yang telah direnovasi, mempunyai rasa maruah dan penuh dengan kepantasan.Digabungkan dengan suasana Jepun, seolah-olah anda telah melawat dunia lainSaya mendapat gambaran.
Bercakap mengenai perkara yang saya mahu makan di dunia yang gembira,"Mochi"!
Rakyat Ichinoseki yang memakan kek beras lebih daripada 1 hari setahun
Lihat siaran ini di Instagram
Bagi orang biasa, mochi adalah makanan khas untuk dimakan pada hari Tahun Baru yang bahagia.
Walau bagaimanapun, klan Tarikh, yang memerintah tanah ini semasa zaman Edo, memutuskan bukan sahaja untuk menawarkan kek beras kepada Allah pada 1 dan 15 setiap bulan untuk berdoa untuk keselamatan, tetapi juga untuk memutuskan pada hari Sabat.
Sekarang orang Ichinoseki yang boleh makan kek beras tanpa mumbles yang tidak masuk akal, jika ada peluang, seperti kemasukan ke sekolah, tamat pengajian, majlis upacara, acara kerja pertanian, serta Tahun Baru.
ItuKekerapan sekali semingguApa itu!
Sejarah mochi sedemikian mencipta pelbagai jenis masakan mochi yang berkembang.
Pada masa ini, di IchinosekiLebih daripada 300 jenis mochiDikatakan bahawa lebih banyak susunan mochi sedang dibuat dalam bentuk yang sedang berjalan. Syurga untuk pencinta mochi!
Mari kita lihat beberapa restoran serba boleh restoran Seirei.
Susu setiap hari di restoran kilang bir! "Mochi-zen" dengan XNUMX jenis mochi
Lihat siaran ini di Instagram
Sembilan jenis kek beras yang boleh didapati di restoran serba guna Seireiichi.Kaho Mochizen"
Apa yang kusut di mochi adalah udang paya (udang air tawar), natto, walnut, dan zun (pasta hijau yang dibuat oleh pengisar kacang soya dan kacang soya yang tidak matang). Lobak cuka manis dengan rehat sangkar juga termasuk untuk minuman keras supaya anda tidak akan bosan makan.
Juga, bersenang-senang sambil makan!
Hagi ranting tersembunyi di mana-mana kek beras.
Sekiranya anda mendapati ranting dari kek beras yang anda makan dahulu, hari itu akan menjadi hari yang bertuah, dan jika anda memasuki kek beras yang anda makan kedua, esok akan menjadi hari yang bertuah. Tidakkah bimbang kecil ini menggelitik hati gadis-gadis itu?
Lihat siaran ini di Instagram
Mochi dan keju dicairkan bersama untuk mencipta rasa yang indah.Jangan lupa!
Kerana sake digunakan bukannya wain putih, rasa demi sedikit! Anda boleh menikmati tekstur sayuran walaupun lembut dan ketat jika anda memakannya bersama-sama dengan sayur-sayuran yang dilekatkan pada pinggan.
"Fondue keju lebih seperti mochi daripada roti Perancis!"
Pokok ais yang membawakan restoran serbaneka demi dibuat oleh hanya lima tukang profesional di Jepun
Lihat siaran ini di Instagram
Jika anda bimbang bahawa mochi akan membuat anda lapar dan anda tidak akan dapat minum alkohol,Vine Ice Pie Ular (Herba Hijau)Dan bagaimana pula dengan makanan Jerman, seperti sosej Meister?
Anda boleh mengamalkan sake di gudang, tetapi di restoran,Set sake zaketo, Dan bir kerajinan birIwate Kura BeerJuga popular. Luar biasaBir panasSila cuba dengan segala cara.
Klik di sini untuk "Kuramoto Restaurant Seireiichi"
↓
Restoran serba boleh / kafe "Sakesenkan" Kamoizumi Brewery: Higashihiroshima City, Hiroshima Prefecture
Lihat siaran ini di Instagram
Di Jepun, ada tempat dan perkara yang dipanggil "Three Great Valleys Jepun" dan "Three Great Festivals Jepun."Tiga kedai minuman keras utama di Jepun"Ada.
Mereka adalah Nada (Hyogo), Fushimi (Kyoto) dan Saijo (Hiroshima). Penulis pergi ke Nada dan Fushimi. Bagaimanapun, saya rasa Niigata berada di tempat ketiga, bagaimana perasaan anda?
Walau bagaimanapun, Saijo di Prefektur Hiroshima, yang secara amnya dikatakan sebagai salah satu daripada tiga minuman keras utama di Jepun, adalah tempat kelahiran Sensaburo Miura, pembuat bir dan pencipta kepentingan Ginjo.
Saijo adalah kawasan kecil,Dinding timun laut putih dan hitam, gudang dinding putih, cerobong asap bata, dan lain-lainTerdapat tujuh kilang minuman tradisional. Adalah menyeronokkan untuk mencuba tempat pembuatan serbet kegemaran anda semasa berjalan-jalan, tetapi kami mencadangkan restoran serbaneka Café Shuenkan secara langsung diuruskan oleh kilang bir.
Bandingkan lebih daripada 20 jenis minuman di restoran dan kafe kilang antik yang elegan
Lihat siaran ini di Instagram
Shusenkan adalah sebuah bangunan bergaya barat Barat putih yang memberikan kesan bahawa masa telah berhenti.
Sakesenkan di premis Kamoizumi Sake Brewery adalah pengubahsuaian cawangan Saijo Sake Brewery di Prefektur Hiroshima, yang dibina pada tahun 1929.Sentiasa bandingkan lebih daripada 20 jenis demiMungkin.
Lihat siaran ini di Instagram
Kaedah perbandingan minuman ringan Kuramoto diklasifikasikan oleh tema, seperti "perbandingan minuman Daiginjo" dan "perbandingan minum minuman keras".
Ia sesuai untuk mereka yang ingin belajar untuk merasai kenikmatan Jepun, kerana mereka tidak minum dan membandingkan pelbagai jenis.
Kami juga mengesyorkan makanan ringan buatan tangan oleh pembuat bir. Biarkan cahaya matahari lembut masuk dan nikmatilah sambil berehat di kerusi tingkap.
Buat pertama kalinya"Set perbandingan minuman buah" demi wain plum, sake merah jambu, dan Junmai DaiginjoDisyorkan.
Pada masa kini, terdapat banyak pembuat roti demi mentega sahaja, tetapi Kamoizumi Sake Brewery bekerja untuk menghidupkan kembali `` hanya dibuat beras dan nasi koji '' yang hilang semasa perang di era ketika sake dengan alkohol diseduh adalah utama. Ia adalah semangat berdaya usaha yang memulakan pembuatan beras.
Klik di sini untuk "Junmai Sake and Sake with Alkohol"↓
Demi Junmai tanpa penyaringan arang diaktifkan sedikit kuning terang. Mengalami rasa yang kaya dan aroma demi Junmai, dengan bijak dengan kemahiran pembuatan bir Hiroshima, di restoran serba boleh.
Lihat siaran ini di Instagram
Manis bergolak mempunyai titik tinggi untuk gadis-gadis di restoran serbaneka demi! TerutamanyaKek buah-buahan yang dibuat dengan banyak buah-buahan kering dicelupkan demi kepentingan lamaJuga disyorkan untuk hadiah.
Jangan lupa pengalaman manis dan masam "Sake lees mousse dengan sos blueberry cair" bahawa peminat penapaian juga memberi perhatian kepada ♪
Kafe pembuat kafe yang disediakan secara percuma! Pada musim keghairahan yang baru, "vand sake sake"
Lihat siaran ini di Instagram
Bulanan di ShusenkanPerkhidmatan pemakanan mentah KurashideTerdapat juga. Ini dipanggil "Phantom Sake Pot" dan merupakan menu yang hanya boleh dilihat di Shusenkan.
Rasa mentah tanpa penyesuaian air atau rawatan haba mempunyai rasa yang muntah dan aroma elegan manis Junmai. "Menjual mengikut berat dan dibawa pulang" adalah mesti dikunjungi semasa musim perayaan baru dari November hingga Mac.
Klik di sini demi kafe kilang bir (restoran) "Shusenkan"
↓
Kafeteria pekerja adalah restoran pembuatan serba guna! "Uonuma no Sato" Hakkai Brewery: Minami Uonuma City, Niigata Prefecture
Lihat siaran ini di Instagram
Uonuma no Sato dikendalikan oleh Hakkaisan Brewery Co., Ltd., pembuat bir terkenal di Hakkaisan.
Ia adalah kemudahan serba guna dengan tempat pembuatan bir besar, sudut cerai, kedai soba, kafe, kuih-kuih Jepun dan Barat, Baumkuchen, kedai roti, kilang bir, dan sebagainya, yang boleh menyimpan hingga 1000 tan salji. Anda juga boleh melawat bilik salji yang jarang berlaku.
Uonuma no Sato, yang dikunjungi oleh 25 orang setiap tahun dengan jumlah juruwang sahaja, penuh dengan keseronokan sepanjang hari!
Lebih daripada restoran pembuatan bir!
Ia bukan sebuah restoran yang menggunakan kilang bir, tetapi anda mahu menggunakannya apabila anda lapar selepas merasa, makan tengah hari di kafeteria pekerja.
Lihat siaran ini di Instagram
Restoran serbaneka yang kami diperkenalkan setakat ini terlalu bergaya, jadi anda mungkin ragu-ragu "Eh, kantin?"
Menu iniIkan dan daging yang dimasak menggunakan koji dan amazake dan tiga mangkuk kecil yang ditetapkan makanDalam, semua dibuat dengan teliti untuk mempertimbangkan imbangan pemakanan pekerja.
Ini adalah makanan pembuka yang hebat, tetapiSemua-anda-boleh-makan "Ushinuma Koshihikari" beras jenama! Anda boleh minum sup miso! Cospa adalah yang paling kuat kerana ia adalah kafeteria pekerja.
Sila yakin jika anda bimbang bahawa anda boleh minum minuman di kafeteria syarikat pada siang hari. Makan dan minum ruang dipisahkan dari pekerja, dan ia telah disahkan bahawa sake juga ditambah ke menu minuman dengan tegas ♪
Di kalangan rakyat Uonuma, "Kafeteria pekerja setiap orang" mempunyai suara yang kuat, "Jika anda mengambil pelanggan di sini!" Satu lagi perkara yang saya ingin perkenalkan adalah Brewery Sarukurayama.
Peminat restoran pembuatan bir juga juga berpuas hati! Brewery melihat penuh "Sarrewayama Brewery"
Lihat siaran ini di Instagram
Saruhayama Brewery terletak kira-kira 2 minit berjalan kaki dari kafeteria pekerja dan mempunyai pemandangan indah.
Di sini anda boleh melihat pembuatan bir kaca dan menikmati `` IPA '' dan 'New Pilsner' yang popular di bar bir di samping `` Weizen '' `Alto ''` `Porter ''` Pale Ale 'Minum pada hari yang cerah sambil menonton pemandangan luar biasa di teresJuga disyorkan ♪
Klik di sini untuk "Syarat bir kraf yang perlu anda ketahui sebelum minum, cara minum, keserasian dengan memasak"↓
[Ginjo beer] bersorak Fukushima! "Ular Inggeris meta" Iron Maiden "kisah bir kerajinan bir
Ia seperti restoran pembuatan serba guna menggunakan rumah persendirian yang lama. Sake Dori adalah Soba "Soba Yacho Mori"
Lihat siaran ini di Instagram
Bercakap tentang soba, ia berjalan dengan baik demi.
Sudah lama dahulu (walaupun sekarang), adalah perkara biasa untuk mengatakan bahawa ketika seorang penjaga toko memukul soba, itu adalah masa untuk menghabiskan masa meminum demi dengan secubit sashimi dan melancarkan telur. Adakah. Mengapa orang yang suka suka pergi ke kedai soba?
Itulah sebab kedai soba menyimpan banyak kualiti tinggi, jadi kaki Jinbei secara semula jadi beralih ke kedai soba.
Dengan cara ini, adakah anda tahu bahawa terdapat sebuah restoran soba di Uonuma di mana perkahwinan terbaik dengan kepentingan boleh didapati?
Lihat siaran ini di Instagram
Itulah "Hutan Pengurus Soba".
Gaya rumah lama yang dibina dengan memindahkan rumah lamaPenampilannya adalah ruang lembap dan tenang. Bidang soba yang luas di bahagian belakang bangunan meningkatkan harapan makanan soba untuk dimakan di masa depan.
Apabila sesak, tunggu di sekitar perapian. Meja makan bukan hanya kerusi kusyen dan kotatsu, tetapi juga kerusi kerusi. Anda boleh membawa rakan-rakan anda dari luar negara.
Bercakap demi, Bercakap tentang tempat-tempat terkenal Gunung Hakkai!
Mari kita bersenang-senang secara perlahan-lahan sehingga soba itu direbus dan direbus dengan telur goreng dan kaki.
Klik di sini untuk "pelbagai kemudahan, bas ulang-alik percuma"
↓
Klik di sini untuk "Niigata Sake Brewery Tour dari Tokyo"↓
Kesimpulan: jantung kering dan kerongkong melembabkan restoran serba guna
"Apabila saya di rumah, saya tidak memikirkan kerja saya, dan saya tidak berehat pada hari cuti." Jika anda merasakan cara itu, penyelesaian yang paling mudah adalah dengan mengambil risiko dari rumah.
Saya pergi ke sebuah restoran serbaneka nostalgia.
Sekiranya anda menyertakan sekeping mulut di bangunan bersejarah, anda akan pergi ke dimensi lain dan perasaan anda akan dipenuhi dengan misteri. Semangat anda untuk kerja esok akan kembali lagi.
Semua orang, sila tinggal di restoran pembuatan bir di mana masa telah berhenti untuk seketika, dan perlahan-lahan merasakan aliran masa sambil minum demi lazat.
