Populariti kepentingan di luar negara adalah memanjat belut! Itulah sebabnya mengapa domestik sangat mengelirukan.
Saya agak bimbang bahawa jika anda pergi seperti itu, maka akan menjadi minuman terutamanya di luar negara.
Sebab populariti di luar negara adalah sebabnya ialah "Sake kini disukai dengan penyebaran makanan Jepun yang sihat di luar negeri", tetapi itu sahaja tidak mencukupi.
Di samping itu, penurunan kepentingan di Jepun disebabkan oleh "imej buruk (bau paman)", "frekuensi tinggi", dan lain-lain, tetapi ini juga tidak memuaskan.
Jadi dalam artikel ini,
- Mengapa sesetengah orang meninggalkan kepentingan di Jepun?
- Kenapa kaca yang dibuat oleh syarikat kaca wain luar negara yang telah lama bertapak di 8 membuat lebih baik
Saya cuba untuk mengesahkan.
[Sake and Wine Glass] Sejarah Sake untuk Dapatkan Ginjo Incense
Lihat siaran ini di Instagram
Pada masa kini,Berbagai kemenyan ginjo untuk merasa sebelum, semasa dan selepas minumが あ り ま す.
Walau bagaimanapun, sake mula mula menyebar kepada orang biasaSejak usul ginjo masih belum wujud dalam tempoh Edo, sudah cukup untuk minum kopiで し た.
Sake dengan aroma ginjo yang penuh sejak 1968
Lihat siaran ini di Instagram
Walaupun ada fakta bahawa perkataan "Ginzo" ditulis pada tokoh demi barel dan jenama setem pada akhir zaman Edo, ia digunakan dalam makna yang berbeza dari kepentingan Ginjo saat ini.
Dari tahun Meiji 40, "Yis Keikai 1907" diedarkan.Rasa demi brewed adalah
- Bau biji dan jerami
- Asid kuat dengan rasa yang berat dari mulut ke mulut
- Saya tidak merasakan rasa nasi
- Rasa yang bertentangan dengan rasa halus dan halus moden
Ia dipanggil.
Cawan secukupnya untuk meminum sake Jepun pada masa ini paling baik dihidangkan dengan sedikit minuman pahit yang tidak berbau dan anda tidak merasakan asid.
Kemudian, dupa Ginjo telah ditambah demi demi masa Taisho (1912 hingga 1926).. Ia telah digunakan pada masa ituDemi Jepun dengan dupa Ginjo untuk kali pertama dalam "Kyokai 4 Yeast" dan "Kyokai 5 Yeast"Ia dikatakan dilahirkan.
Di samping itu, "Kyokai 28 No. Yeast" ditemui di Showa 1953 (9), terima kasih kepada teknologi pengilangan beras canggih yang wujud sebelum ini,Dengan aroma ginjo yang lebih cantik telah dibuat di seluruh negara sejak sekitar 43Ia berlaku.
↓
🔸 Sejarah Bahagian XNUMX-era Meiji hingga era Taisho 🔸
Makmal Brewing Kebangsaan mengusahakan dan mengedarkan yis pembancuh sake, yang telah mencapai keputusan cemerlang di penilaian. Apa yang dipanggil "Kyokai Yeast" bermula. Malah pada hari ini, "Kyokai Yeast" ini digunakan secara meluas dalam banyak kilang bir kerana ia dapat menghasilkan kesetiaan berkualiti tinggi.
Ledakan Ginjo Sake telah berlaku sejak 1980
Lihat siaran ini di Instagram
Sejak era 1980, seluruh negara Jepun adalah booming demi kepentingan ginjo!
"Ragi Shizuoka (HD-1)", yang mengeluarkan sejenis bau tembikai, dan "Ragi Alpen", yang mempunyai bau yang mencolok dan menyebarkan aroma epal yang lazat di mulut, juga telah muncul.
Baru-baru iniRose Michiko, pelbagai mawar*Kepentingan Jepun dipisahkan daripada yis bungaIa juga menjadi topik hangat.
Puteri Michiko mempunyai aroma bunga yang kaya. Ini adalah sebab yang membuat anda berasa gembira apabila anda mempunyai banyak buah manis di dalam mulut anda.
* "Puteri Michiko" adalah nama mawar yang didedikasikan untuk Britain oleh Michiko yang merupakan Permaisuri pada masa itu di 1966.
Adakah kita benar-benar menikmati 100% daripada pelbagai aroma dan rasa demi Jepun?
[Sake and Wine Wine] Botol Jepun tradisional yang telah berada di belakang ledakan buatanya
Salmon, penyepit, dan minuman sake adalah botol minuman tradisional yang indah yang dibanggakan oleh Jepun.Ia adalah. Tetapi malangnya,Ini adalah minuman keras zaman sebelum nilai indah "Ginjoka" ditambah demi.Oleh itu, mungkin tidak sesuai untuk kepentingan wangi moden.
Roti bakar dengan minuman Jepun di dalam wain kaca. Saya ingin mendengar pendapat "patriot yang menghargai tradisi dan budaya Jepun". https://t.co/jzbS9BCCMV
- Rika Kayama (@rkayama) September 22, 2016
Sake dituangkan menjadi cawan wain walaupun dalam kelas sommeliersDanMalah Perdana Menteri Jepun meraikan gelas wainSekarangPembuat minuman tradisional Jepun tidak boleh dikatakan benar-benar demi kepentingan moden.Saya rasa.
Bau demi yang berdiri di dalam gelas wain
Apakah dupa Ginjo?Setiap demi wangi brewer demi kepentingan semulajadi dilahirkan dengan meningkatkan kemahiran pembuatan bir demi kepentinganで す.
Ginjo dupa... Jika anda menyertakan minuman keras, anda boleh menikmati aroma epal, nanas, pear, pisang, dan tembikai sekurang-kurangnya 4 kali.
- Uechika... Aroma yang anda rasa di rongga hidung sebelum sekalipun berada di dalam mulut anda
- Dupa wangi... Aroma yang keluar dari mulut ke hidung semasa kepentingan dimasukkan ke dalam mulut
- Ginka... bau yang anda rasa apabila anda menghantar permintaan ke kerongkong anda. Digunakan dalam makna yang sama seperti dupa Ginjo
- Mengembalikan kemenyan... Aroma yang kelihatan seperti keluar dari hidung selepas menelan
Wangian buah-buahan dan aroma elegan yang berlangsung sebelum, semasa dan selepas minum....
Dupa Ginjo adalah salah satu sebab utama mengapa Jepun dipuji di luar negeri, tetapi aroma ini bukan minuman yang enak,Anda boleh menikmati dengan menggunakan wain kaca.
[Sake and Wine Glass] Alasan mengapa kepentingan tradisional tidak dapat merasakan sake
Seperti iniDemi minum dengan bau yang halus yang dapat dinikmati sebanyak yang anda suka demi bir yang digunakan sejak saat ginjal Ginjo tidak ada akan menyebabkan orang-orang modern beralih dari sebab.Terdapat ketakutan.
Sebabnya diringkaskan di bawah.
Mencampur bau kayu dengan dupa Ginjo
Peluang untuk minum demi minuman berkurangan, tetapi masih ada kesempatan di mana anda boleh menggunakan sake untuk berkhidmat demi di sudut atau apabila anda ingin berkhidmat wain tong pada majlis tahniah.
↓
🔸Murah, baik dan pelbagai! Tokyo [Sudut sudut] Disyorkan kedai 8🔸
Bilangan orang yang teruja dengan rasa ini dan tidak dapat tahan di rumah meningkat, sehingga mereka minum di penjuru kedai minuman keras. Jadi, "Kaku" bermaksud "Minum" dan "Hit" bermakna minum ...
Baru-baru ini, kepingan kaca juga dijual, tetapi kebanyakannya diperbuat daripada kayu cedar dan kepompong, dan apabila anda menambah minat ini, aroma kayu mungkin berubah. Dikatakan bahawa terdapat kesan santai dengan bau yang dipanggil Kika.
Walau bagaimanapun, dalam penilaian, dan sebagainya, ia boleh dinilai secara negatif sebagai "bau kisaki" yang merosakkan dupa ginjo.
Apakah kejanggalan "menuangkan tumpahan" demi? Dan cuba mengelirukan dengan kaca wain! Apa pendapat anda tentang ini?http://t.co/p7aKqdKp
- Tokyo Freeman / Yasutaka Konishi (@tokyojiyujin) April 11, 2012
Oleh kerana ia memerlukan banyak masa untuk mencucinya, ia sering mengatakan bahawa "Minum langsung dari sudut mangkuk dan minum." Minum
Sebenarnya sudutnyaKotoran sukar dibasuhKadang-kadang rasa demi berubah dengan kotoran ini ...
Tidak bersalah terhadap Ginjo dupa dengan sake
Mokiri adalah cawan kaca yang diletakkan dalam mangkuk, dan sake dibuang ke dalam cawan.
SememangnyaTutup mulut anda dekat dengan cawan untuk meminum sake yang telah meningkat kerana ketegangan permukaan., Minum dengan gaya yang berkelakuan baik.
SekarangDupa Ginjo tidak dapat dirasakan dalam tegak atau kemenyan. Lebih-lebih lagi, gaya minuman itu tidak dapat dirasai. Tidak masuk akal untuk mempunyai minuman premium dengan ...
Di samping itu, apabila kami mencurahkan banyak dari cawan, kami akhirnya meminumnya dari cawan dan juga seperti yang dijelaskan di atas,Bau berbeza dari dupa GinjoIa cenderung untuk menjadi.
Bau alkohol yang menonjol dengan "minuman tembikar" desa "
ま た,Cawan porselin yang diperbuat daripada lapisan tanah liat mempunyai kadar kulit dan penyerapan air (sake) kadar 10%Terdapat banyak perkara.
Ini adalah apabila anda minum dan meminum rasa halus dan aroma demiMinuman keras yang menekankan hanya alkohol di dalam mulutIa juga menjadi penyebab rasa menjadi berair.
Reka bentuknya indah "Kaca, Ochoko, Akatsuki"
Mengapa cawan sake begitu kecil? Malah orang Jepun fikir begitu, jadi mereka yang telah dihantar ke luar negara akan lebih ingin tahu.Sekiranya anda mengambil jalan keluar, anda akan salah fahami seperti kaca pukulan,Terdapat juga "orang yang membazir" yang berakhir.
Sesetengah orang berfikir bahawa "apabila anda minum, anda boleh mengelakkan terlalu banyak air, jadi lebih baik", tetapi pada masa lalu, ia juga merupakan pelincir manusia.
Sebaliknya, ia adalah sisa komunikasi antara hari-hari lama yang baik yang hubungan manusia mendalam dengan kerap "menghisap" demi.
Sesetengah orang berfikir bahawa jika tembikar itu buruk, kaca atau porselin baik-baik saja, tetapi selepas itu ia mempunyai sedikit kapasiti, jadi ia adalah rumit untuk mencurahkan.
ま た,Tidak ada masa untuk menikmati wangian kerana dituangkan dengan Namami. Sekiranya anda tidak minum dengan segera, ia boleh menyebabkan masalah seolah-olah anda telah terjebak dalam era Edo, "Kenapa saya tidak boleh minum?"
Apa yang lebih merugikan demi adalah 1, ciri utama demi kebelakangan ini.Saya tidak dapat menikmati kemenyan GinjoItu.
Tidak seperti gelas wain dengan hidung di dalam bekas, ada sedikit bau dalam ruang kecil di mana ada ruang di antara rim (tepi, pembukaan gelas) dan hidung.Hanya boleh dinikmati. Dengan ini, kerja keras Encik Tsuji juga gelembung air ...
[Sake dan wain kaca] Penyelidik Jepun secara saintifik membuktikan aroma itu
Cawan demi tradisional Jepun adalah cantik dan boleh dilihat setiap hari sebanyak yang anda mahukan. Walau bagaimanapun, cara terbaik untuk menikmati aroma cermin arak adalahTerbukti melalui eksperimenさ れ て い ま す.
Makmal Koji Mibayashi dari Universiti Perubatan dan Pergigian Tokyo melepaskan daripada wain yang dibuang ke dalam wain kacaVisualisasi gas alkoholBerjaya.
* Kaca wain ini dibuat oleh Riedel.
Hasilkan bahawa wain kaca paling sesuai untuk wangi daripada jenis lurus
Lihat siaran ini di Instagram
Wain 13 ℃ dituangkan ke dalam segelas etanolCorak stim berbentuk cincinMenunjukkan. Juga, di dalam gelas di mana suhu wain dinaikkan, etanol meliputi keseluruhan permukaan kaca.
* Jika anda tertanya-tanya apakah etanol, sila rujuk petikan berikut.
Alkohol, etanol, alkohol etil, dan roh dipanggil secara berbeza tetapi adalah sama. "Alkohol" adalah istilah umum untuk alkohol seperti etil alkohol, metil alkohol, dan propil alkohol dalam erti kata yang luas. Walau bagaimanapun, secara umum, alkohol adalah etil alkohol. "Etil alkohol" ialah tatanama kimia antarabangsa, "Ethanol" adalah nama biasa, dan "Sakesei" adalah nama Jepun.
Sumber: Persatuan Alkohol JepunApakah perbezaan antara alkohol, etanol, etil alkohol, dan semangat?"
Eksperimen ini bermakna bahawa jika anda minum arak pada suhu bilik dalam kaca wainUap etanol berbentuk cincin muncul di sekitar rim, dan kepekatan alkohol di tengah-tengah kaca berkurangan.Ini bermaknaNikmati aroma wain tanpa gangguan etanolItu bermakna itu.
Percubaan iniBentuk kaca wain membuktikan reka bentuk yang canggih untuk menikmati minuman keras wangi.
Dengan cara ini, wain dalam kaca wain di sebelah kanan eksperimen adalah 24 ° C pada kira-kira separuh suhu air panas, tetapi etanol meliputi keseluruhan kaca pembukaan. Anda boleh memahami perasaan orang yang berkata, "Saya tidak suka mata panas-panas."
Struktur kuih tradisional Jepun
Lihat siaran ini di Instagram
Bertentangan dengan gelas wain,Corak stim seperti cincin tidak muncul dalam gelas martini dengan rim terbuka ke luar, seperti tombak, dan cermin lurus seperti sip dan minumanIa adalah. Iaitu,Gelas ini tidak sesuai untuk menikmati aromaItu sahaja.
Jika anda berkata, "Anda tidak boleh menikmati rasa sedih, walaupun aroma tidak baik,"Apabila anda menangkap selesema dan hidung anda tersumbatSila ingat itu. Mungkin"Tidak kira apa yang kamu makan"Bukankah keadaan itu?
Nostalgia yang membuat anda nostalgia dengan menggunakan botol sake tradisional adalah indah.
Walau bagaimanapun, jika anda terus menggunakan vesel yang tidak membolehkan anda menikmati aromanya, anda tidak akan dapat menikmati rasa yang indah, jadi adalah wajar bahawa lebih banyak orang akan berpindah dari sebab.
Matsui*: Pada masa itu, tukang periuk demi kepentingan Jepun adalah terutamanya periuk tembikar, Choko. SekarangCiri-ciri kepentingan Ginjo dengan wangi cantiknya tidak digunakan. Ini juga memotong kepentingan orang muda demi.Saya juga merasakannya.
Fukumitsu*: Walaupun Ginjo memandang perhatian, tidak ada kaca yang sesuai untuk kegunaan sejuk. Walaupun terdapat hanya berlubang dan periuk seramik diperbuat daripada kaca kerana mereka.Walaupun anda minum dalam wadah yang tidak mempunyai aroma, anda tidak akan dapat mengatakan betapa baiknya..
Sumber:Menikmati bau cantik Riedel "Daiginjo" Glass | Series 2
(Fukumitsu ialah Encik Matsutaro Fukumitsu dari kilang bir lama di Kanazawa, "Fukumitsuya", dan Encik Matsui adalah Encik Shinzo Matsui dari Fukumitsuya)
Seiring masa berubah, kualiti demi kepentingan akan bertambah baik. Malah botol sake boleh dalam tempoh perubahan.
[Sake and Wine Glass] "Anugerah Sake dengan Kaca Wain"
Lihat siaran ini di Instagram
"Anugerah Sake dalam Kaca Wain" telah ditubuhkan di 2011. Konsep ini dinyatakan secara langsung dalam teks di bawah.
<Kaca wain membuat anda merasakan wangi halus yang anda tidak dapat mencari dalam botol sake Jepun tradisional..
Di samping itu, bentuk kaca yang dapat dilihat di bahagian bawah menjadikannya mudah untuk merasakan pewarna dan kelikatan halus.
Walaupun anda hanya memindahkan sama dari mulut ke kaca wain, rasa itu berubah supaya semua orang dapat merasakan perbezaannya..
Adakah begitu? Jika anda berfikir bahawa, Perancis harus mencurahkan Pinot Noir burgundy ke dalam mulut anda.
Adakah terdapat wangian yang indah dan kaya dengan Pinot Noir?
Jawapannya tidak.
Pinot Noir mempunyai bau yang kompleks yang menggabungkan beri, ceri dan pedas,Blossoms perlahan-lahan apabila dituangkan ke dalam wain kacaIa adalah satu perkara.
Sebabnya ialah kewujudan "lengkung dan ruang berbau" dari gelas wain..
[Gelas sake dan wain] Kenapa kami mencadangkan gelas wain demi
Sekiranya anda minum minuman Jepun dalam gelas wain, anda mungkin mahu meminumnya sambil menikmati wangian yang lebih kukuh daripada biasa.
- Mam / Mamume juga beroperasi (@mamumemo_com) Januari 1, 2019
Begitu juga demi kepentingan Jepun yang penuh dupa ginjo moden.
Gelas wain
- Diperolehi dengan rasuk cahayaRasa halus
- Suka demi dituangkanKetelusan untuk dinikmati
- Dengan mengubah nisbah mangkuk (badan kaca) dan rimHaruman anda boleh menikmati perbezaannya
Sebagai contoh, ia adalah bekas yang sesuai untuk menikmati rasa halus dan dupa ginjo demi Jepun.
Demi Jepun adalahIa bukan lagi minuman "hanya mabuk"の で す.
Seseorang dari Kikusui Sake Brewery memberitahu saya untuk minum dalam gelas wain, jadi saya pulang dan mencubanya.
Saya tidak suka minum wain Jepun di dalam gelas wain kerana saya merasa membosankan ...
Jika anda minum maharaja mahkota, ia berbau baik! Ia hebat. Apabila anda meminumnya dalam gelas wain, wangiannya luar biasa! pic.twitter.com/IdROOxp36l- Shusukeyama (@_shu_chan) Disember 8, 2017
Sekiranya anda minum Daiginjo dalam cawan atau kaca demi kes,
Sekiranya anda mempunyai peralatan audio yang terbaik, anda harus mendengar dengan menggunakan pembesar suara terbaik yang sesuai untuknya.
Jadi apa jenis wain kaca yang sesuai untuk kepentingannya?
[Gelas sake dan wain] Apakah bentuk gelas wain yang merosot demi?
Untuk sepenuhnya mengeluarkan kemenyan ginjo yang rumit, demi kepentingan Jepun,Ini tidak bermakna "apa-apa kaca wain baik-baik saja".
Nisbah diameter pembukaan kaca wain ke mangkuk adalah kunci
Pertama, mari kita lihat nisbah diameter rim kaca ke diameter terbesar mangkuk.
Ini membandingkan kacamata 5 dengan diameter kaca yang berbeza, ketinggian dan rim.Kesan gelas wain untuk penilaian deriaIni adalah fakta yang dijumpai dari kajian eksperimen.
Akibatnya,Kaca dengan aroma tertinggi adalah jenis Riesling dan mangkuk mempunyai mangkuk lebar dan rim longgar.. Dan ituWalaupun bentuk yang sama sekali berbeza, keamatan aroma adalah samaDikatakan bahawa ia adalah.
Jenis gelas anggur ini, yang sering anda lihat, mempunyai aroma yang paling sedikit.Menjaga kaca rim yang agak luas dengan mangkuk kecilAnda mungkin mahu melakukannya.
Sake keluar dalam gelas wain di sebuah restoran yang saya pergi, jadi ini bagus! ! Saya fikir saya membeli gelas wain Made in Turkey di 100 Yen Shop, tetapi tidak. Mulut tebal. Jika anda tidak mempunyai ciuman dengan Yui Aragaki, ini seperti mencium Anago.
- Minum Michelangelo (@zenpoly) Ogos 2, 2012
Jadi apa gelas wain khusus yang disyorkan untuk kepentingannya?
[Sake and Wine Glass] "Riedel" dibuat oleh Glass Sake!
Lihat siaran ini di Instagram
Bengkel juga diadakan untuk membuat gelas wain 1.Riedel, pembuat wain Austria yang terkenal dengan tujuan untuk membuat gelas wain yang menyeluruh dengan merujuk kepada pelbagai pendapat pengeluar wain.
Jenama berprestij 260 ini mengasaskan gelas demi kepentingannya.
Riedel, yang pakar dalam gelas wain, terus bekerja di bidang yang tidak diketahui "bagaimana untuk minum demi Jepun".
[Sake and Wine Glass] "Daiginjo Glass" dan "Pure Rice Glass" untuk menikmati keanggunan
Riedel, yang mengkhususkan diri dalam membuat pelbagai gelas wain, membuat sake Daiginjo dan gelas beras murni.
Alkohol mempunyai kesan rasa yang berbeza hanya dengan menukar kapal.
Sebuah gelas yang dibuat oleh Riedel, yang akan mempunyai sejumlah besar data sejarah pada kaca ... Saya berminat. Saya tertanya-tanya jika di suatu tempat https://t.co/ysdOajQ3O2- Yutaro (koki Jepun) (@ Yutaro13m) Disember 10, 2018
Dan akhirnyaDibangunkan "Ginjinjo Sake Glass" dan "Pure Rice Sake Glass" bagi orang-orang yang ingin merasai wangian dan rasa yang tidak dapat disampaikan dengan botol minuman konvensional dan aliran mewah.Ia telah selesai.
Riedel Daiginjo Glass
Lihat siaran ini di Instagram
Di 2000, Riedel melengkapkan "Kaca Daiginjo" dengan kerjasama Brewery Sake untuk menyerlahkan ciri-ciri Daiginjo.
Tidak ada rangsangan alkohol atau air seperti ketika minum dengan seramik, porselin, atau mangkuk, dan rim tebal tidak membuka bibir di tengah jalan.
Rim nipis dan halus akan menggembirakan rasa Daiginjo yang halus dan halus dari saat anda meletakkan bibir anda pada kaca..
Ciri-ciri Kaca Riedel Daiginjo
Riedel juga menyediakan cermin mata sake!
Namanya adalah "Daiginjo".
Ia sentiasa di rumah saya, jadi jika anda mempunyai pesta minum, anda boleh membawanya.
(Satu perkataan yang muncul selepas hari TL3) pic.twitter.com/ykoT8TeFHV- Saluran 1ch @ (@ 1channel_jp) Februari 18, 2018
Untuk pembangunan kaca Daiginjo ini,Riedel bermula dengan varian prototaip 100 pertama. Selepas itu, kami memilih jenis 60, kemudian meneruskan penciptaan Daiginjo, dan kami sedang melalui proses yang akhirnya membuat kami merasa bahawa kami akhirnya menyempitkan ke bentuk 37 bentuk.
Selepas itu, kami mendengar pendapat banyak pakar kilang dan pakar demi kepentingan, menyimpang ke jenis cermin mata 6, menghantar 45 jenis gelas ke setiap kilang bir 6, menggerakkan lebih daripada pakar 200, dan mengulangi rasa ... .Reka bentuk yang akhirnya mendapat tandatangan selepas tahun 2 dari pembangunanで す.
Riedel membuat kaca dengan teliti.Ia bukan kemahiran yang boleh dilakukan tanpa rasa hormat yang mendalam..
Gelas Daiginjo dengan lengkungan lancar di dalam badannya juga mempunyai bahaya yang harumnya berbeza bergantung pada perbezaan dalam tonjolannya. Tetapi akhirnya selesai Daiginjo GlassBerjaya membawa keluar rasa halus dan rasa unik DaiginjoMempunyai
Bagaimana untuk minum demi menggunakan kaca Riedel Daiginjo
Lihat siaran ini di Instagram
- Demi Ginjo dituangkan ke bahagian bawah bodoh badan.Tolong jangan kagum dan tuang!
- Swinging 2 ke 3 kali (menghidupkan kaca dengan minuman keras. Ini mencipta filem di bahagian dalam kaca, yang membuka wangiannya).
- Sahkan bahawa bau buah cantik telah dibuka.
- Mari tilt kaca!
Lihat siaran ini di Instagram
Kaca Daiginjo dengan rim kecil direka supaya apabila anda meminumnya, wajah anda sedikit ke atas, dan mukanya mengalir dari ujung lidah anda ke bahagian belakang kerongkong anda.
Terima kasih kepada itu, Ginjo tidak jatuh di kedua-dua belah lidah. Oleh itu, ia menjadi sukar untuk merasakan kepahitan dan masam, dan anda boleh menikmati rasa yang menyegarkan.
Titik utama 3 "Ginjo sake dihidangkan dalam gelas anggur" Saya perhatikan selepas bercakap dengan Encik Sommelier di Perancis, tetapi jika anda meminumnya dalam tembikar tembikar (dengan mulut pendek), anda akan bersandar ke hadapan. Hasilnya, tekak ditutup, dan rasa demi tidak dapat digunakan cukup, dan rasa demi meningkat.
- Shusendo (@syusendo) Jun 27, 2010
Batang panjangnya elegan, Riedel Super Legero Daiginjo kini dijual!
Lihat siaran ini di Instagram
Ini "Pemimpin Super Regero Daiginjo" dikeluarkan pada bulan 2018 9.Gelas buatan tangan yang membanggakan ringan, penipisan dan batang panjangで す.
Reka bentuk ergonomik dan kecantikan artistik yang mengekalkan keseimbangan terbaik apabila memegang batang.Apabila kaca itu diangkat dengan tangan wanita yang lembutIa kelihatan seperti ♪
"HAKU Platina Daiginjo" mengejar kemodenan Jepun
"HAKU Platina Daiginjo" dengan logo Riedel dengan platinum platinum di dasarJuga disyorkan. Kecemerlangan dan tekstur Platinum yang tenang merayu kepada Jepun moden.Sesuai untuk koordinasi jadual yang bergaya dan elegan(Imej ialahコ チ ラ).
"Padi murni" demi kepentingan beras murni
Sebaliknya,Gelas demi murni berasaskan mentega agak besar dan panjang lebar.Telah menjadi.
Junmai Glass turut mengambil bahagian dalam bengkel ini dengan pakar minuman dan minuman 170 pada tahun 8Ia adalah kaca yang akhirnya telah selesai.
Dari mulut minum yang besar, minuman keras murni yang melembapkan seluruh lidah dituangkan terlebih dahulu, dan anda dapat merasakan rasa yang kaya dan tekstur berkulit nasi. Selepas itu, membuat rasa umami yang rumit dan mendalam, anda dapat menikmati aroma yang unik dan rasa murni berasaskan murniTelah menjadi.
Selepas merasa dengan kaca ini,"Ia mengambil banyak masa dan percubaan dan kesilapan untuk membuat kaca terbaik untuk menggunakan aroma dan rasa demi beras murni.Ada sesuatu yang sangat emosional.
→Klik di sini untuk Amazon Riedel Sake Glass
Mempunyai masa terbaik dengan kaca terbaik demi kebaikan!
Kedua-dua gelas dibuat untuk memaksimumkan potensi Daiginjo dan Junmai.
Untuk menikmati aroma dan rasa yang tersembunyi, kenapa tidak anda cuba menyamai dengan peminum?
* "HAKU Platina Junmai" juga dikeluarkan dalam bulan 2019 1.こ ち ら).
[Sake and Wine Glass] Apa yang paling sesuai untuk minum dalam wain?
Sekarang yang telah anda baca setakat ini, sesetengah daripada anda mungkin berminat dengan "Apa gunanya untuk diminum dengan minuman anggur?"
Kaca wain meningkatkan aroma dan rasa demi, tetapi jika anda meminumnya pula, anda ingin mencuba demi yang dapat menunjukkan nilai sebenar gelas wain.
Saya rasa saya tidak dapat mengkhianati kepentingan yang dipilih sebagai anugerah demi lazat dalam kaca wain.
- Shiokoh @ Pergunungan, foto dan kampung (@Salt_Island_) Julai 2, 2019
Bagi mereka yang ingin mengesyorkannya, 2019 memenangi anugerah emas terbaik pada tahun kaca wain 3 dan pingat emas dalam kategori Daiginjo.Echigo-Tsurukame's "Pure Rice Daiginjo".
Lahir menggunakan Ginjo YeastDaiginjo dengan wangian buah dan rasa yang menyegarkan yang dibawa oleh 500 juta batuSelepas merasa umami yang halus dengan lidah, ia akan dihantar ke kerongkong sambil meninggalkan penamat yang menyenangkan.
Riedel adalah permata yang sesuai untuk kaca yang dicipta selama bertahun-tahun 8 demi.
Bagi mereka yang telah mendapatkan kaca padi murni, sila semak nilai sebenar kaca ini dalam "Pembelian Daiginjo" oleh Echigo Tsurugame, Imperial Imperial Sake Brewery.
→Klik di sini untuk Amazon Echigo Tsurugame Junmai Daiginjo
Ringkasan: [Sake dalam gelas wain] meremajakan demi Jepun
Ginjo Sake, demi kepentingan ginjo yang menyegarkan dan menyenangkan, dan nasi beras murni dengan rasa yang kaya dan mendalam, dapat difahami di dalam gelas wain yang dapat anda tunjukkan sepenuhnya ciri-ciri masing-masing.
Semua orang di luar negara menikmati nilai penuh wain kaca.
Kali ini, kami memperkenalkan kaca demi kepentingan yang dibuat oleh Riedel selama bertahun-tahun dalam penyelidikan. Untuk mendapatkan lebih ramai orang untuk mengetahui rasa sebenar, kami meneliti kaca khusus di sake di Jepun. Saya harap anda akan membuat kaca yang melebihi Riedel.
Tapak rujukan
· Wikipedia (Wikipedia)Sejarah demi kepentingan"
· Laurel WreathSejarah "Ginjo" Sebagai satu demi satu yang dibuat secara khusus yang telah disusun dengan teliti, ia telah disempurnakan selama bertahun-tahun."
· Takeaki IshikawaRasa terbaik yang dicipta oleh tukang masak itu"J-STAGE
· Mengenali 「Adakah Jenis Gelas Anggur Mempengaruhi "Rasa" Anggur?"
· Universiti Perubatan dan Pergigian TokyoSorotan Penyelidikan Koji Mibayashi"
