Khasiat enzim koji di kalangan wanita yang meminati diet dan kecantikan dan kesihatan.Nampaknya banyak orang menganggapnya sebagai makanan tambahan, tetapi tahukah anda bahawa kepentingan yang kita kenal juga mengandungi enzim Koji?Lebih baik lagi, sake Jepun diperam […]

Umumnya, semasa membuat ginjo atau daiginjo, adalah kebiasaan menggunakan beras yang sesuai untuk pembuatan bir seperti Yamada Nishiki dan Gohyakumangoku.Namun, baru-baru ini, jumlah pembuat sake yang membuat sake Jepun dengan Koshihikari telah meningkat.Koshihikari tentu sedap jika dimasak dan dimakan, tetapi sesuai untuk pembuatan bir […]

Mengapa anda tidak menenangkan tekak anda dengan rasa berkilau musim panas ini?Gelombang panas begitu panas sehingga banyak peminat sake Jepun biasanya beralih ke "Summer is Beer Party".Tetapi dengan rasa berkilau, anda dapat bertahan dengan panas musim panas dengan sejuk.Dalam artikel ini, Sparkly […]

Mengapa anda tidak memasukkan sebotol sake Jepun ke bahagian dalaman anda?Sebagai tambahan kepada rasa sake Jepun, setiap kilang bir sake menghabiskan banyak masa dan tenaga untuk membuat reka bentuk botol.Anda boleh menikmati menonton botol sake yang bergaya dan direka dengan mahir sambil minum […]

Musim demi musim baru adalah dari musim sejuk hingga musim bunga.Pembukaan kilang bir dan festival sake diadakan di seluruh Jepun dan sangat berjaya.Namun, memang benar bahawa ada wanita yang tidak mudah terbiasa dengan kepentingan Jepun kerana terdapat kesan bahawa ia "pedas" dan "berbau" walaupun mereka cuba minum sake Jepun di suatu acara. […]

"Dasai" adalah momentum untuk menjatuhkan burung terbang.Asahi Sake Brewery, yang bertujuan untuk memperluas penjualan ke luar negeri, telah menyelesaikan upacara pemecahan tanah untuk pembuatan kilang bir sake di New York, Amerika Syarikat, dan akan membeli beras sake dengan harga yang akan membuat bola mata muncul dari petani yang telah membuat Yamada Nishiki berkualiti tinggi di Jepun. […]

Anggur plum mempunyai banyak peminat kerana senang dibuat dan baik untuk kesihatan dan kecantikan.Baru-baru ini, populariti anggur plum berasaskan sake Jepun melambung tinggi kerana anggur plum yang diseduh dengan sake Jepun mempunyai rasa yang berbeza.Asahi Sake Brewery, yang terkenal dengan perayaannya, akhirnya menjadi super mewah berasaskan sake Jepun […]

Dikatakan bahawa rasa sake Jepun berubah hanya dengan menukar bekas minuman keras.Mengapa anda tidak minum dengan set minuman keras bergaya dan bukannya choco atau gelas biasa anda sekali-sekala? Waktu minum petang pada penghujung hari berubah menjadi waktu yang santai dan sembuh.Juga, suhu […]

Ia berwarna putih dan troli serta minuman keras nigori manis.Nigori Sake dan Doburoku kelihatan putih kerana mengandungi sirap yang terbuat dari beras.Ia juga popular di kalangan wanita kerana berkhasiat seperti sake lees dan menyerupai sake manis.Namun, ia dikatakan minuman keras nigori […]

Pernahkah anda terfikir bahawa ada baiknya "sake seperti anggur" yang sesuai dengan hidangan daging sambil mengekalkan tulang belakang sake Jepun, dan "sake seperti wiski" yang membolehkan anda menghabiskan masa santai sebagai orang dewasa?Sebenarnya ada kepentingan […]