Lama dahulu, Hippocrates berkata: "Buat makanan gula-gula, dan makan gula-gula."
Hari ini, istilah ini digunakan untuk mewakili asas "organik". Kerana itu sesuatu yang anda makan setiap hari, saya mencurahkan psikologi orang yang ingin memilih perkara yang lebih selamat.
Sudah di Amerika Syarikat, 70% orang telah memutuskan untuk memasukkan makanan organik ke dalam diet mereka, dan di Perancis, separuh daripada bahan makan siang sekolah adalah organik.
Sebagai tambahan, pada masa kini, semakin banyak orang mengamalkan gaya hidup yang memenuhi semua elemen pakaian, makanan dan tempat tinggal dengan makanan organik, bukan hanya sektor makanan.
Organik menjadi biasa setiap hari di Jepun, dan demi organik (organik) telah muncul di dunia demi.
Kali ini,
- Perbezaan antara keadaan organik luar negara dan Jepun
- Adakah makanan organik pilihan terbaik untuk kesihatan dan alam sekitar?
- Adakah makanan organik lazat?
Saya akan menerangkan.
Organik kini menjadi gaya hidup
Organik bermaksud tanaman ditanam tanpa penggunaan baja kimia dan racun perosak, dan juga dikenali sebagai "organik".
Untuk menjual di bawah nama penanaman organik, anda mesti disahkan oleh JAS organik (Standard Pertanian Jepun) Sekiranya anda menyebut diri anda sebagai "Organik ...", hukuman berat sedang menunggu.
Pada masa kini, organik telah menjadi popular tidak hanya untuk pembahagian undang-undang makanan, tetapi juga sebagai kata untuk prinsip dan cara hidup seseorang.
Contoh spesifik gaya hidup organik adalah:
- Makanan harian adalah organik
- Untuk pakaian, pakai bahan organik seperti kapas, sutera, linen dan kasmir.
- Apabila membina rumah, gunakan bahan binaan yang tidak mengandungi VOC (sebatian organik yang tidak menentu) yang menyebabkan sindrom rumah sakit
- Gunakan bahan semulajadi seperti baking soda dan cuka untuk pembersihan
- Kurangkan penggunaan kereta dan perhatikan pelepasan karbon dioksida, dan sebagainya ...
Peningkatan bilangan orang percaya bahawa mengekalkan kehidupan organik sedemikian akan membantu individu mendapatkan kesejahteraan semula jadi dan sihat dan, seterusnya, memperbaiki persekitaran global.
Organik bukan sekadar produk menggunakan "baja organik"
Adakah anda tahu definisi "organik"?
Menurut "Soal Selidik Ukur mengenai Persefahaman Pengguna dan Kepentingan dalam Pertanian Organik"Mengenai 20% orang menafsirkan bahawa `` Jika anda menggunakan baja organik, anda boleh menggunakan baja kimia atau racun perosak sintetik ''Ia ditunjukkan bahawa anda sedang melakukan.
Kekeliruan ini adalah disebabkan oleh garis panduan Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan sebelum penguatkuasaan undang-undang JAS Organik.
Garis panduan pada masa itu sahaja tidak cukup mengikat untuk retak walaupun mereka dijual sebagai "organik" dengan menggunakan beberapa baja organik semasa menggunakan racun perosak dan baja kimia. Atas sebab ini, pengguna masih tidak mampu menghapuskan imej "organik" yang salah.
Pada masa Undang-Undang JAS Organik dikuatkuasakanDefinisi organik yang tepatは,
Untuk mengekalkan dan meningkatkan fungsi peredaran semulajadi pertanian, ia didasarkan pada mengelakkan penggunaan baja sintetik dan racun perosak kimia. Dihasilkan dalam bidang yang menggunakan kaedah pengurusan penanaman yang mengurangkan beban alam sekitar sebanyak mungkin.
Sumber: Kementerian Pertanian, Perhutanan dan PerikananPiawaian pertanian dan perhutanan Jepun untuk produk pertanian organik"
Sulit untuk menulis, tetapi untuk meringkaskannya dengan mudah,
Itulah. Khususnya, item berikut juga diperlukan.
- Dihasilkan dalam bidang di mana tanah dibuat dengan membuat kompos selama lebih daripada 2 tahun sebelum menyemai atau menanam (atau lebih daripada 3 tahun sebelum penuaian pertama dalam kes tanaman abadi)
- Disahkan oleh badan akreditasi berdaftar yang diakreditasi oleh MAFF
- Tanda JAS organik dilekatkan
* Pada dasarnya, label seperti "tidak ada racun perosak" dan "racun perosak yang dikurangkan" dilarang.
Di sebalik semakan ketat ini JAS organik,
Kerana ada keadaan yang tidak dijangka.
Untuk mengeksport produk pertanian dan produk yang diproses di luar negara sebagai organik, peraturan Jepun mesti bersamaan dengan negara-negara lain.
JAS organik sekarang dianggap sebagai pensijilan dengan piawaian setara dengan bahan organik di Amerika Syarikat, EU, dan Kanada.
Keadaan organik di luar negara
Saiz pasaran makanan organik di Jepun adalah 1,850 bilion. Berbanding dengan bilion 525 AS (5.6 trilion yen) dan EU 307 bilion euro (3.6 trilion yen), pasaran organik Jepun tidak penting.
Di Asia, produk pertanian organik dihasilkan dalam nisbah kawasan 1.0% di Korea dan 0.4% di China, tetapi pertanian organik di Jepun adalah 0.2%.
Pertumbuhan makanan organik EU meningkat 2012% di 2016 berbanding 47.7. Akibatnya, bilangan petani beralih kepada organik telah meningkat kepada 18.7%.Bekalan tidak tepat pada masa untuk populariti organikDi sesetengah negara, permintaan semakin meningkat.
Penggunaan makanan organik mengikut negara
Lihatlah penggunaan makanan organik tahunan oleh negara utama.
| Nama negara | Penggunaan negara | Penggunaan per kapita |
| アメリカ | 525 bilion (5.6 trilion yen) | Dolar 159 (yen 16,814) |
| ド イ ツ | 109 bilion euro (1.2 trilion yen) | 132 Euro (15,577 Yen) |
| フ ラ ン ス | 84 bilion euro (9,900 bilion yen) | 128 Euro (15,111 Yen) |
| 日本 | 1850 bilion yen | 1,468 円 |
Apabila jumlah penggunaan makanan organik di setiap negara ditukar kepada 1 bagi setiap orang, jumlahnya melebihi 10 di Jepun.
Keadaan organik di Perancis
Perancis telah mengumumkan bahawa separuh daripada makanan yang dibeli oleh sektor awam mestilah organik.
Makan siang sekolah organik
Sektor awam termasuk sekolah,Oleh 2022, separuh daripada bahan makan tengah hari sekolah adalah organikMemutuskan untuk menjadi. Anda boleh merasakan sikap menjaga anak-anak yang akan memimpin masa depan.
Pilih wain organik berbanding wain biasa
Di PerancisWain organik juga popularで す.
Anggur organik dibuat daripada anggur yang ditanam mengikut prinsip pertanian organik, dan penggunaan baja kimia, racun perosak kimia, racun kulat dan herbisida dilarang pada dasarnya.
Dalam beberapa tahun akan datang, penggunaan wain di Perancis dijangka hampir rata,Hanya wain organik yang berbeza. Analisis pasaran menunjukkan bahawa 2022 juta wain organik setiap tahun oleh 8750Diharapkan menjadi mabuk, begitu juga dengan keadaan organik yang diperlukan untuk kepentingannya.
Ia terutamanya Perancis yang mengetuai pasaran wain organik di dunia. Ia sudah menjadi momentum yang menduduki 15% daripada pasaran organik. Dikatakan bahawa kecenderungan ini secara beransur-ansur menyebar bukan sahaja ke pusat bandar tetapi juga ke kawasan sekitarnya.
Keadaan organik di Amerika
Organik adalah trend di Amerika Syarikat.Wain organik telah membentuk dirinya sebagai salah satu genre wain 1Mempunyai
Kawasan wain yang semakin berkembang juga menjadi semakin organik.
Sebagai contoh, Oregon dikenali sebagai pengeluar utama wain merah. Lebih banyak 40 daripada ladang anggur disahkan organik, wain organik yang lebih popular adalah.
Di samping itu, menurut "MONITOR PERDAGANGAN WINE (Monitor Perdagangan Wain) 2018" oleh Sopexa, lebih daripada 35% mengharapkan jualan wain organik meningkat dengan ketara sepanjang tahun 2 seterusnya.
Perbezaan pengiktirafan racun perosak antara negara luar dan Jepun
Populariti organik di luar negara adalah menakjubkan, tetapi mengapa mereka menuntut produk organik yang merupakan perintah magnitud yang berbeza dari Jepun?
Terdapat pandangan bahawa pemeliharaan persekitaran global, tetapi semua orang adalah comel. Dalam kaji selidik UK95% "untuk mengelakkan penggunaan racun perosak"Jawapan.
Di Jepun, racun perosak dari teh botol plastik
TerhadapnyaKerajaan Jepun membenarkan racun perosak yang masih dilarang di luar negeri dan melonggarkan sekatan terhadap jumlah yang digunakan.い ま す.
Berikut adalah kandungan artikel Asahi Shimbun "Jika anda meneruskan makanan organik, kajian NPO 2019 / 7 / 12".
Menurut keputusan penyelidikan bersama yang dijalankan oleh NPO Fukushima "Rangkaian Pertanian Organik Wilayah Fukushima" dan "Sekolah Siswazah Perubatan Veterinar, Hokkaido University", jumlah racun perosak yang terkumpul di dalam tubuh menurun setelah terus memakan produk organik. Itu.
Racun makhluk perosak yang terkumpul di dalam badanNeonicotinoidInsektisida sistemik "spesies 6. 400 tan digunakan setiap tahun kerana mudah dibubarkan dan ditangani di dalam air.
Racun perosak ini juga telah dikesan dalam semua botol PET PET yang boleh didapati secara komersial. (Ringkasan penulis)
Berikut adalah petikan dari "Food Encyclopedia.COM" ↓.
Sumber:Makanan Encyclopedia.COM "Cuci anggur? Jangan membasuhnya? Adakah racun perosak oke?
Apa yang pelik di sini ialah "jumlah racun perosak yang terkumpul di dalam badan telah menurun"Walaupun orang Jepun mengatakan "piawaian residu Jepun adalah ketat supaya tidak baik"Ini sebabnya neonicotinoids terkumpul di dalam badan.
Batal neonicotinoids di luar negara
Neonicotinoids diserap dari akar dan menyebar ke seluruh kilang, yang mempengaruhi sistem saraf pusat serangga seperti lebah yang bersentuhan dengan mereka, menyebabkan kelumpuhan dan kematian.
Lebah yang telah memperoleh madu atau debunga dari tanaman yang telah menggunakan neonicotinoids tidak menyedari lokasi sarang mereka untuk kembali.Bee menghilangDisebabkan nektar yang selanjutnya tercemar dengan neonicotinoidsMengurangkan bilangan ratu lebah yang bertelurSesetengah kajian telah melaporkan bahawa bilangan lebah telah menurun.
Jadi setiap negara kecuali JepunRacun perosak yang neonicotinoids menyebabkan kemusnahan ekosistem globalSebagai
- Sudah menjadi utama di EUPenggunaan jenis neonotinoid 3Ban
- Perancis adalahNeonicotinoids sepenuhnya diharamkan
- Agensi Perlindungan Alam Sekitar ASKelulusan yang dibatalkan untuk jenis neonicotinoids 12
- Di Minnesota, selain membatasi penggunaan neonicotinoids, ia lebih aktif dalam melindungi lebah
Terdapat langkah aktif untuk menyekat dan melarang penggunaan.
Dengan cara ini, Eropah dan Amerika Syarikat sangat sedar tentang pemuliharaan alam sekitar.
Sebaliknya, deregulasi di Jepun, fipronil yang berbahaya kepada tubuh manusia masih digunakan
Keadaan semasa di Jepun telah, sebaliknya, melonggarkan standard residu neonicotinoid. "Anda boleh menggunakan lebih banyak ♪"
Dikenal sebagai sangat toksik kepada manusia dan haiwan laut dan tumbuh-tumbuhanFipronilTerdapat racun perosak, tetapi sejak 2017Walaupun diharamkan daripada penggunaan sepenuhnya di EU, semburan masih OK di Jepunで す.
Adakah organik lazat dan selamat? Contoh pengesahan 8
Di Jepun, paparan tanaman dengan menggunakan racun perosak dan baja dibahagikan kepada jenis 3. Makna masing-masing adalah seperti berikut.
- Tanaman am: tanaman biasa yang terdapat di pasar raya dan pengeluar minyak
- Tanaman organik: tanaman yang memenuhi piawaian JAS
- Tanaman khusus ditanam: tanaman yang dibuat untuk mengurangkan atau menghapuskan racun perosak mengikut keadaan setempat
* Kaedah pertanian semulajadi yang disebutkan di atas tidak ditakrifkan oleh undang-undang (Hukum JAS Organik, dsb.).
Pengeluaran organik mesti memenuhi standard JAS organik.
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, telah berlaku dahulu di mana organik Jepun tidak diiktiraf sebagai organik di Barat, jadi Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan telah mengubah piawaian kepada piawaian yang agak ketat untuk memastikan bahawa produk pertanian Jepun bersamaan dengan negara-negara Barat.
Apakah standard JAS organik?
- Bidang padi memerlukan lebih dari 3 tahun selepas tidak menggunakan racun perosak dan baja kimia
- Selain itu, ia dipisahkan daripada medan padi bukan organik, dan langkah-langkah untuk mengelakkan aliran masuk dan kemasukan bahan kimia pertanian juga diperlukan.
- Untuk pembinaan tanah, kompos, haiwan tanah, dan kuasa mikroorganisma digunakan, dan baja kimia adalah dilarang.
- Pengecualian fizikal dan haiwan perosak. Tiada penggunaan racun perosak
- Mulsa kertas dibenarkan, tetapi mulut biodegradable tidak boleh digunakan
- Elakkan pencampuran dengan hasil bukan organik selepas tuai
- Tidak menggunakan teknologi GMO ... dan lain-lain
Walau bagaimanapun, pengecualian berikut dibenarkan.
- Benih dan benih harus digunakan dalam kes-kes di mana ia adalah sukar untuk menggunakan benih yang serasi dengan kaedah pengeluaran hasil organik.Biji biasa boleh diterima
- Bagi pengurusan tanah, jika pertumbuhan tanaman yang normal tidak mencukupiBaja yang boleh diterima dan bahan pembaikan tanah boleh digunakan
- Untuk menghapuskan perosak yang menyebabkan kerosakan yang serius terhadap produk pertanianRacun serangga yang boleh diterima piawaian organik JAS yang boleh diterima (selepas ini dirujuk sebagai "racun perosak organik")
① Tanaman organik tidak mempunyai manfaat kesihatan berbanding dengan tanaman am
Analisis meta oleh pasukan Universiti Stanford telah menerbitkan keputusan berikut untuk Organik:
- Untuk tanaman am dan organikTiada perbezaan dalam kesan kesihatan
- Kandungan vitaminTiada perbezaan yang ketara
- Organik adalahKandungan fosforus yang tinggi
- Tetapi organikSusu mempunyai banyak omega-3
Malangnya, tidak ada bukti konkrit bahawa "organik mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral daripada produk pertanian tradisional dan lebih berkhasiat daripada produk pertanian umum" ...Jika ya, ia adalah perbezaan yang dekatIa hanya hasil.
② Tidak ada bukti bahawa hasil organik lebih lazat daripada hasil umum
Organik mempunyai reputasi untuk mempunyai rasa yang kuat, tetapi organik mempunyai banyak jenis pengeluaran tempatan untuk penggunaan tempatan, dan pengguna memakannya sementara ia segar.
Perkara yang sama boleh dikatakan untuk tanaman am. Ia lazat jika ia segar. Sebaliknya, jika anda meninggalkan organik di dalam peti sejuk selama beberapa hari, rasa dan pemakanan akan hilang.Saya akan pergi.
Bukan sahaja keraguan organik,Makanan organik lebih berbahayaTerdapat juga teori itu.
③ Sayuran yang tumbuh tanpa racun perosak menghasilkan toksin
Tidak seperti tanaman biasa yang dilindungi dengan racun perosak dan baja kimia, sayur-sayuran organik yang ditanam perlu menentang banyak perosak dan rumpai. Akibatnya,Tumbuh-tumbuhan menambah toksin semula jadi dalam tumbuh-tumbuhan untuk melindungi diri mereka dari perosak dan alam semula jadiSaya akan membiarkan anda.
Sebagai contoh, solanine kentang cukup berbahaya untuk menyebabkan kematian.
Psoralen (terkandung dalam saderi, kiwi, oren, dan lain-lain) adalah fototoksik dan menyebabkan cahaya matahari, lepuh, dan ekzema pada kulit manusia di bawah cahaya matahari.
Di samping itu, organik cenderung meningkatkan jumlah sebatian fenolik (antioksidan) untuk melindungi diri daripada serangga.Tidak ada penyelidikan yang mencukupi bahawa "fenol menyumbang kepada kesihatan".
Sebaliknya, kepekatan fenol yang tinggi menyebabkan mutasi dan menghalang penyerapan zat besiOleh sebab fakta ini, wanita yang memerlukan anemia perlu berhati-hati.
④ Produk pertanian organik yang tidak menggunakan baja kimia mempunyai banyak bakteria
Kompos yang boleh digunakan oleh petani organik adalah "ternak tepu dan ekskresi ayam bersama dengan tempat tidur".
"Kandungan ternakan dan makanan ternakan dan ubat-ubatan yang digunakan (antibiotik, dll.) Tidak menjadi masalah," Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan mengesyorkan menggunakan kompos sebagai penghasil tanah. Walau bagaimanapun,Jika ekskreta tidak dikompost dan matang dengan betul, produk pertanian akan tercemar.Mungkin.
Sebagai contoh dalam kotoranEscherichia coli O157 adalah penyakit yang serius jika ia terus hidup di dalam tanah dari 90 hari hingga hari 120, menyerang sebahagian daripada produk pertanian yang boleh dimakan, dan mengabaikan pembersihan dan pemanasan yang betul.Sebab
⑤ Produk pertanian organik yang lemah oleh serangga dan cuaca terdedah kepada acuan
Sayuran organik adalah bukan GMO. Ini bermaknaTahan terhadap perosak dan persekitaran semula jadiTidak ada.
Walau bagaimanapun, ia tidak dilindungi oleh racun perosak dan mesti menahan serangan dari perosak. Loji yang lemahAflatoxin, bahan beracun karsinogenik yang dibuat oleh acuan mycotoxin※TercemarAkan lebih mudah.
Produk ladang organik tidak menggunakan bakterisida pada sayur-sayuran apabila dituai, jadi aflatoxins terus berkembang dalam simpanan.
* Aflatoxin adalah toksin acuan yang boleh menyebabkan kanser hati walaupun pada tahap rendah.
⑥ Racun perosak organik lebih buruk untuk alam sekitar daripada racun perosak kimia
Penggunaan racun perosak kimia adalah dilarang, tetapi racun perosak organik boleh digunakan. Tetapi beberapaRacun perosak organik berbahaya bagi serangga yang bermanfaat untuk melindungi tanamanTerdapat kajian yang dipanggil.
Racun perosak organik terdiri daripada produk semulajadi atau produk semulajadi, jadi terdapat kesan yang selamat.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa racun perosak organik yang jelas ditulis sebagai "mereka boleh menjejaskan haiwan dan tumbuh-tumbuhan perikanan" apabila mereka mengalir ke sungai.
Racun perosak organik sering kurang berkesan daripada racun perosak kimia.Perlu untuk menyembur dalam kuantiti yang banyakTerdapat. Jika anda menggunakan sejumlah besar racun perosak organik, terdapat risiko memusnahkan ekosistem.
⑦ Produk pertanian organik adalah mahal
Racun perosak organik adalah mahal. Rumpai laut organik "Rimonica" untuk hama memerlukan 300 untuk 990 liter untuk sawah (2 tsubo / 4 meter persegi), tetapi harga per 1 liter adalah yen 33,000! Ini adalah maksimum yen 132,000.
Dikatakan bahawa hasil organik mahal kerana memerlukan masa dan usaha seperti merumput, tetapi pada hakikatnya harga itu meningkat kerana menggunakan racun perosak organik yang tinggi.
⑧ Produk pertanian organik menyebabkan pemanasan global
Tanaman organik sering gagal berkembang dan sesetengah petani meningkatkan kawasan penanaman mereka. Ini membawa kepada peningkatan dalam pengeluaran karbon dioksida dan mendorong pemanasan global.
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa bijirin organik dan babi organik mengeluarkan lebih banyak gas rumah hijau daripada produk pertanian umum. Khususnya, bidang padi organik menjana sejumlah besar metana (CH2), gas rumah hijau dengan kapasiti pengekalan haba 25 kali dari CO4.
GAP mempunyai keutamaan berbanding hasil organik di Sukan Olimpik Tokyo
Bahan-bahan yang digunakan di Kampung Olimpik dan Paralimpik adalah GAP※Ia sepatutnya diperoleh daripada petani yang menguruskannya.
GAP adalah kaedah pertanian yang tidak menafikan racun perosak secara tidak sengaja, tetapi dirancang untuk mengelakkan penggunaan racun perosak.
Apa itu organik?
Dari ladang padi, penanaman padi dan pembuatan birSake yang memaksimumkan potensi beras asli dengan kuasa alam tanpa bergantung pada bahan kimia. Itu adalah demi kepentingan organik.
Keadaan yang ketat telah dikeluarkan oleh Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan untuk kepentingan organik.
Membersihkan gudang tidak menggunakan dadah
Adalah penting untuk menggunakan beras organik,Bukan sahaja beras tetapi juga ragi organikSijil diperlukan. Selanjutnya, buat semuaHilangkan bahan kimia dan bahan kimia dari proses tersebutIa mesti dilakukan.
Sebagai contoh, peralatan.
Papan lapis dilarang di dinding gudang. Tiada bahan kimia dibenarkan membersihkan gudang itu. Semua akan disinfeksi air panas dengan tangan.
Tanda JAS organik yang tidak boleh diperolehi
Untuk membuat kepentingan organik, pengurusan menyeluruh diperlukan.Tanda yang dibenarkan oleh negara ini adalah petunjuk kecil bahawa ia tidak mencukupi (minuman keras olahan pertanian organik)Hanya ... Ini menjadikannya sukar untuk dibezakan dari segi lain.
Lihat siaran ini di Instagram
Sekiranya boleh, mudah bagi pengguna untuk memahami bahawa tanda-tanda JAS organik kelihatan jelas seperti produk ini, tetapi kepentingan organik berada di bawah bidang kuasa Agensi Cukai Negara, jadi tanda JAS organik Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan Saya tidak boleh meletakkannya.
Di Perancis, logo pensijilan organik "Label AB" oleh kerajaan Perancis dipaparkan pada wain (bahagian yang dikelilingi oleh bulatan merah), jadi mudah bagi pengguna untuk memilih.
Mari pilihlah "Rasa Pertama"
Sekiranya anda menggunakan padi organik untuk membuat minuman, anda akan mempunyai rasa aman di samping minum, dan anda akan dapat menikmati kelaziman beras yang ditanam dengan kuasa makanan organik.
Walau bagaimanapun,
Ia juga boleh dikatakan.
Untuk menjalani kehidupan yang sihat, kekal organik dan berfikir tentang persekitaran global adalah indah!
Di Eropah, di mana terdapat banyak kawasan sejuk dan separa gersang, dan di Amerika Syarikat, yang mempunyai iklim iklim, berbeza dengan Jepun, di mana iklim muson yang sederhana adalah hujan dan lembap, serangga dan rumpai mungkin berlaku, dan pengeluaran tanaman organik adalah sukar.Nampaknya.
Seperti yang saya baca blog yang mengatakan ia begitu sukar untuk membuat organikJika anda seorang petani organik yang telah mengatasi kesulitan tersebut, anda akan dipenuhi dengan pemikiran.
Disahkan sebagai GIAHS (Gias: Warisan Pertanian Dunia)! Makan dengan nasi dari Niigata dan Pulau Sado
Di 2011, FAO (Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa) mengesahkan Sado Island di Niigata Prefecture untuk kali pertama di Jepun.
Sebab mengapa padi Sado dihasilkan dengan cara yang mengurangkan racun perosak kimia dan baja dan harmoni dengan makhluk hidup adalah sebab mengapa ia diiktiraf sebagai Warisan Pertanian Dunia.
Terdapat sebab-sebab 3 mengapa Pulau Sado telah disahkan sebagai Diaz, tetapi di antara mereka, sistem pertanian yang dipanggil "Sistem Persijilan untuk Hidup dengan Toki" sangat dinilai.
Pensijilan ini
- Mengurangkan racun perosak dan baja kimiaBertujuan untuk "kaedah pertanian untuk memelihara makhluk"
- 「Menanam beras sambil menghormati kehidupan dan alam makhluk hidup
- Padi yang dihasilkan ialah ``Produk pertanian diiktiraf sebagai "selamat dan lazat"
Hanya diberikan kepada sistem pertanian yang telah dibersihkan
Sebahagian daripada penjualan padi Sado yang selamat dan lazat disumbangkan ke Sado City Toki Conservation Fund. Dengan membeli beras Sado yang selamat, anda boleh melindungi lada merah yang menurun.
Sistem ini adalah cara yang lebih spesifik untuk melindungi ekosistem bumi daripada slogan kabur "Melindungi Bumi". Dengan mendermakan jumlah wang yang pasti untuk melindungi organisma yang telah pupus di dunia di seluruh dunia, ia akan membawa kepada pemuliharaan alam sekitar global.
Di Pulau Sado,Yamada Nishiki, ditanam di bawah penternakan kontrak dengan petani, disempurnakan hingga 35%, dan sake dibuat oleh penapaian suhu rendah jangka panjang.
"Adalah dicirikan oleh "wangian berbau yang membuat anda merasakan buah" dan "rasa yang halus dan bertaraf tinggi" yang melayang dengan lembut apabila anda membukanya.
Nikmati makan malam malam ini sambil membayangkan penampilan labah-labah merah di langit yang jelas Sado.
→Klik di sini untuk Amazon Kitayuki Sake Brewery YK35
Ringkasan demi organik
Di Jepun, bilangan orang yang semakin meningkat adalah organik.
Jika anda berfikir bahawa adalah penting untuk mempertimbangkan persekitaran global, termasuk kesihatan diri anda dan keluarga anda, dan menukar gaya hidup anda kepada makanan organik, organik adalah pilihan pertama, walaupun harga lebih tinggi.
Bagaimanapun, sehubungan dengan itu, nampaknya tidak perlu bimbang tentang "racun perosak berbahaya yang tetap dibuat oleh beras biasa" dan "tidak organik dan rasa itu turun".
Jangan gunakan mana-mana baja kimia, baja organik, kotoran manusia atau haiwan, kompos haiwan najis haiwan, makanan daging dan tulang, makanan ikan, dedak beras, dedak beras, arang, bahan kimia pertanian, dan sebagainya.Yamada Nishiki dari "petani semulajadi"Ada juga yang menggunakan sushi.
Nota:OrganikとPertanian semulajadiTidak sama
Apakah definisi pertanian semulajadi?
Daripada menggunakan bahan kimia pertanian, baja manusia dan baja kimia, kompos dibuat dengan rumput atau jerami yang mati dan kembali ke kebun anggur, mewujudkan persekitaran yang mengancam nyawa seperti tanah semula jadi. Kaedah pengeluaran produk pertanian yang menghasilkan semula mekanisme
Sumber:Wikipedia "Ladang Asli"
Dalam pertanian semulajadiRacun perosak organikやSisa haiwanTidak digunakan.
- Jangan bajak tanah
- Jangan rumpai
- Bebas racun perosak
- Tiada baja kecuali menggunakan rumput kering
Dan ia adalah "penanaman semulajadi". Walau bagaimanapun, boleh dikatakan bahawa pertanian semulajadi adalah "kaedah perladangan yang lebih semula jadi, kekal, dan kitaran".
Sekiranya mungkin, saya ingin menikmati pelbagai persekitaran tempatan seperti demi organik dan secara semula jadi ditanam tanpa membahagikannya kepada genre.
Tapak rujukan
· Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan "Mengenai sistem pensijilan pemeriksaan makanan organik"
· Berita Parlimen Eropah
· Reiko Yoshino "Kajian Soal Selidik mengenai Persefahaman Pengguna dan Kepentingan dalam Pertanian Organik"
· Sopexa
· Persatuan Tanah Jepun "Bahan yang boleh digunakan dalam pertanian organik"
· Kementerian Pertanian, Perhutanan dan Perikanan "Usaha di Jepun untuk mencegah bahaya lebah oleh bahan kimia pertanian"
· JETRO "Maklumat Perniagaan Luar Negara"
・ Science Daily "Racun perosak organik tidak selalu menjadi pilihan yang lebih baik," menurut kajian
· Perubatan Stanford `` Bukti sedikit manfaat kesihatan daripada makanan organik, kajian mendapati ''
· IFLScience `` Makanan Organik Memudaratkan Iklim Daripada Makanan Bukan Organik ''
· Nippon Agricultural Chemicals Co., Ltd. "Nino Spray Oil [Mesin Emulsi Minyak]"
· Fakulti Pertanian Ehime Universiti "Kajian Penilaian Pertumbuhan Nasi, Hasil dan Kualiti dan Penjanaan Metana dan Nitrous Oksida dalam Bidang Padi Kultivasi Organik"
* Dikira dengan kadar pertukaran 2019 pada tahun 8.
* Artikel ini adalah pendapat asal penulis berdasarkan maklumat rujukan. Sila gunakan maklumat dengan risiko dan penilaian anda sendiri. Penulis dan penerbit tidak bertanggungjawab untuk sebarang kerosakan langsung atau tidak langsung yang terhasil daripada ini. Harap diperhatikan terlebih dahulu.
