Tahun: 2019

Sejak 2000 tahun yang lalu, dikatakan bahawa sake adalah ketua perubatan.Untuk membuktikan perkataan ini, penyelidikan mengenai kesan kesihatan dan kecantikan sake Jepun pada badan baru-baru ini telah berjalan.Sebaliknya, di luar negara, kejutan bahawa "meminum walaupun satu tetes alkohol berbahaya bagi kesihatan anda" […]

Ada berita baik bahawa penjualan nama khas meningkat di Jepun.Di samping itu, jumlah eksport sake Jepun ke luar negeri juga meningkat.Menurut Sekretariat Promosi Strategi Harta Intelek Pejabat Kabinet "Trend Eksport Minuman Jepun" (30) * 1, import minuman keras Jepun […]

Apabila hari-hari panas terus membuat anda berfikir, "Adakah musim panas akan tiba?", Kedai minuman keras dipenuhi dengan hidangan Jepun yang sejuk seolah-olah anda sedang menunggu.Kami memanggil sake seperti itu "sake musim panas", tetapi adakah anda tahu bagaimana ia berbeza dengan sake demi musim lain?Dan yang mana […]

Bercakap tentang keseronokan kem kekasih Jepun, minum sake Jepun sambil mengagumi pemandangan semula jadi.Sekiranya anda mengambil makanan segar yang tidak dapat anda rasakan di pub atau di rumah, rasa sake Jepun akan meresap ke dalam kelima visera.Saya juga gembira mengatakan bahawa ia ringan […]

Sejak zaman kuno, orang Jepun berpendapat bahawa terdapat lapan juta dewa yang tinggal di dunia semula jadi dan di sekitar kediaman mereka.Dewa dapur, yang menginginkan anda membuat makanan yang enak di dapur, tidak boleh membuang sebiji bijirin sekalipun anda membuka mangkuk nasi […]

Beberapa tahun yang lalu, perkahwinan gula-gula Jepun dan sake Jepun yang membuat anda merasa seperti seorang gadis dibisikkan, tetapi adakah anda merasakan bahawa jumlah kedai yang menawarkan gula-gula Jepun dan sake Jepun tiba-tiba meningkat baru-baru ini?Namun, sebenarnya, serbuk sup dan ladu sesuai dengan kepentingan Jepun untuk masa yang lama […]

Khasiat enzim koji di kalangan wanita yang meminati diet dan kecantikan dan kesihatan.Nampaknya banyak orang menganggapnya sebagai makanan tambahan, tetapi tahukah anda bahawa kepentingan yang kita kenal juga mengandungi enzim Koji?Lebih baik lagi, sake Jepun diperam […]

Umumnya, semasa membuat ginjo atau daiginjo, adalah kebiasaan menggunakan beras yang sesuai untuk pembuatan bir seperti Yamada Nishiki dan Gohyakumangoku.Namun, baru-baru ini, jumlah pembuat sake yang membuat sake Jepun dengan Koshihikari telah meningkat.Koshihikari tentu sedap jika dimasak dan dimakan, tetapi sesuai untuk pembuatan bir […]

Mengapa anda tidak menenangkan tekak anda dengan rasa berkilau musim panas ini?Gelombang panas begitu panas sehingga banyak peminat sake Jepun biasanya beralih ke "Summer is Beer Party".Tetapi dengan rasa berkilau, anda dapat bertahan dengan panas musim panas dengan sejuk.Dalam artikel ini, Sparkly […]

Mengapa anda tidak memasukkan sebotol sake Jepun ke bahagian dalaman anda?Sebagai tambahan kepada rasa sake Jepun, setiap kilang bir sake menghabiskan banyak masa dan tenaga untuk membuat reka bentuk botol.Anda boleh menikmati menonton botol sake yang bergaya dan direka dengan mahir sambil minum […]