Prefektur Hyogo adalah salah satu daripada tiga hutan besar di Jepun, dan dikenali sebagai tempat kelahiran Tanba Toru, yang merupakan penyanyi yang dicari dari seluruh Jepun kerana teknologi pembuatan serba mewahnya.
Di antara perairan terkenal di Jepun, terdapat Nishinomiya Miyasui, yang mempunyai reputasi tinggi untuk kelas atas, dan terkenal dengan menghasilkan Yamada Nishiki, beras terbaik untuk pembuatan bir, yang dipanggil beras terbaik di Jepun.
Air yang lazat dan iklim yang unik. Tidak ada keraguan bahawa tujuan yang lazat tidak akan dihasilkan di kawasan di mana syarat-syarat terbaik dipenuhi berkenaan dengan penyediaan Toji yang telah digilap untuk masa yang lama dan beras terbaik.
Oleh itu, terdapat tujuh kumpulan yang disyorkan di wilayah Hyogo.
Sejarah demi kepentingan di Prefektur Hyogo
Prefektur Hyogo terkenal di seluruh Jepun untuk kepentingannya, tetapi beberapa orang tahu bahawa ia dipanggil "Hyogo Gokoku" dan mempunyai budaya dan kepentingan yang berbeza di setiap kawasan.
Salah satunya adalah Harima, kampung asalnya. Harima-kuni Fudoki, yang dikatakan telah dikumpulkan kira-kira 1300 tahun yang lalu, mempunyai suatu petikan yang mengatakan bahawa jamur ditanam di atas beras yang ditawarkan kepada Allah, sehingga ia membuatnya dan menawarkannya kepada Tuhan.
Ini adalah permulaan yang dibuat dengan menggunakan koji untuk kali pertama di Jepun, dan dikatakan sebagai nenek moyang yang berterusan pada hari ini.
Nada Gogo juga dikenali sebagai kawasan di mana sake Junmai tulen, terkenal kerana menjadi satu-satunya di Nada, dilahirkan.
Selepas zaman Edo, ia menjadi terkenal di seluruh negara sebagai kawasan pengeluaran utama. Makan beras dan air yang sesuai untuk pembuatan bir, persekitaran pembuatan bir Rokko goshi, yang paling sesuai untuk pembuatan bir sejuk, dan sebagainya. Syarat-syarat pembuatan dibuat.
Ia terus berkembang sebagai kawasan pembuatan bir dengan jumlah pengeluaran terbesar Jepun.
Itami ditubuhkan sebagai tempat kelahiran oleh Shinroku Yukimoto, seorang anak lelaki dari panglima Sengoku, Yukinori Yamanaka, yang mempunyai nama samaran Kirinji di San-in, yang menubuhkan kaedah pembuatan bir sekitar 1600.
Sehingga itu, tujuannya adalah arus perdana, tetapi kepentingan halus, telus, jelas tersebar dengan cepat di seluruh negara pada masa itu, dan mempunyai sejarah menjadi tumpuan besar.
Di Prefektur Hyogo, terdapat dua kawasan, Tanba dan Tajima, yang merupakan tempat kelahiran Tajima Toru, yang dapat dibandingkan dengan Tanba Tori.
Encik Toru, ketua eksekutif pembuatan roti, adalah jawatan penting yang menentukan rasa minuman keras, dan mestilah orang yang mempunyai pengetahuan dan kemahiran yang paling dalam pembuatan bir.
Tanba dan Tajima, masing-masing dengan teknologi sendiri dan pengetahuan tentang pembuatan bir, dihargai sebagai empat hutan besar dan dikatakan telah mewarisi pelbagai teknik untuk membuat minuman terkenal sehingga kini.
Ciri-ciri kepentingan di Prefektur Hyogo
Prefektur Hyogo menyumbang kira-kira 30% daripada pengeluaran demi dan terkenal sebagai tujuan niaga terbaik Niigata.
Demi beras yang dikatakan mempunyai lebih dari 100 jenis, Yamada Nishiki dikatakan sebagai raja yang digunakan oleh semua pembuat bir di seluruh negara.
Walaupun ia telah digunakan selama lebih dari 80 tahun sejak kelahirannya, ia telah digunakan tanpa melepaskan takhta, dan Yamada Nishiki dari Prefektur Hyogo, tempat kelahiran, dinilai sebagai beras persembahan khusus.
Yamada Nishiki dikatakan sangat penting untuk menghasilkan sake yang dipanggil Daiginjoshu atau Ginjoshu.
Ciri-ciri kepentingan di wilayah Hyogo adalah berbeza bagi setiap kawasan kerana ia dipanggil Hyogo Gokoku, dan sukar untuk menunjukkan ciri-ciri yang jelas. Namun, demi di daerah Nada, di mana Yamada Nishiki dihasilkan, kaya dan kering. Ia mempunyai sifat yang digambarkan sebagai "lelaki demi" dari citarasa.
Demi lelaki adalah demi kering dengan rasa kasar dan rasa masam. Ia dibuat dengan menyaring air keras dalam jangka waktu yang singkat.
Kerana ia merasa sangat diminum, dia memanggil sebab yang tidak dapat ditanggung oleh pencinta demi, sebagai lelaki.
Ciri-ciri unik setiap kawasan dan keupayaan untuk merasai pelbagai kepentingan boleh dikatakan menjadi ciri utama di Prefektur Hyogo.
7 disyorkan sakes di Hyogo
Kenbishi Mizuho Kuromatsu Kenbishi
Sebagai bahan mentah, demi kepentingan junmai yang dibuat Yamada Nishiki dari wilayah Hyogo adalah Mizuho Kuromatsu Kenbishi. Kenbishi boleh dikatakan sebagai wakil jenama yang mewakili Prefectural Hyogo.
Kami tidak memerah melalui penuaan, penuaan, seperti proses pengeluaran biasa.
Kuromatsu Kenbishi adalah kepentingan unik yang telah dipilih dengan hati-hati yang telah berusia selama lebih dari dua tahun dan dicampur dengan satu demi satu.
Kenishi pada asalnya dikenali sebagai orang kaya Jepun, tetapi ia mempunyai rasa yang matang dan selesai dengan ketajaman yang meninggalkan penampilan cantik tetapi tidak berlebihan aftertaste.
Padi murni khas yang membawa penemuan baru setiap kali anda meminumnya adalah salah satu botol yang anda ingin minum dengan tujuan dari wilayah Hyogo.
Pembuatan kilang bir Kenbishi Sake Brewery diasaskan pada tahun 1505, dan merupakan salah satu daripada kilang minuman keras tertua di Jepun, dengan sejarah lebih dari 500 tahun.
Brewing yang dibuat sesuai dengan tradisi lama yang baik, seperti beras yang dikukus menggunakan koshiki, alat yang telah digunakan untuk waktu yang lama, dan membuat koji menggunakan tutup koji, adalah komitmen yang tidak mengubah rasa minuman keras yang telah selesai. Saya tidak akan meluangkan masa jika saya tidak dapat menyedari sebaliknya.
Kadar penggilapan padi ditukar mengikut kualiti beras beras setiap tahun, jadi ia mempunyai sifat tidak memaparkannya pada label produk.
| メ ー カ ー | Kenbishi Brewery Co., Ltd. |
| ホ ー ム ペ ー ジ | http://www.kenbishi.co.jp/ |
| Amazon | Klik di sini untuk Amazon Kenbishi |
Drop Daiginjo Rokko
Bahan-bahan mentah menggunakan Yamada Nishiki dari Hyogo Prefecture dengan banyaknya, dan menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi yang digilap dengan nasi tinggi yang digilap sebanyak 40%.
Menggunakan air bawah tanah Mt.Rokko dan bru semasa musim sejuk yang teruk pada bulan Januari hingga Februari, minuman keras Daiginjo menggunakan bahan-bahan dan teknik terbaik dari puncak tertinggi. Ini adalah Daiginjo Shizuku.
Anda boleh menikmati rasa menyegarkan yang mengingatkan air lebur dan aroma Ginjo yang cantik unik kepada Yamada Nishiki.
Demi Daiginjo memiliki aroma buah dan rasa manis, sehingga secara luas dikenal sebagai kepentingan populer di kalangan wanita.
Brewery adalah Koyama Honke Sake Brewing Nadahama Fukutsuruzo, yang ditubuhkan pada tahun 1808. Dikatakan untuk menyuap hanya demi nama khusus, dan ia adalah serbaneka minuman yang khusus tentang pembuatan bir dengan definisi tinggi.
Walaupun kilang bir benar-benar dimusnahkan oleh Gempa Besar Hanshin-Awaji pada tahun 7, ada masa lalu di mana kilang bir baru dengan kemudahan untuk melawat kilang sake dibuat dan dibina semula.
Sehingga itu, syarikat itu dinamakan Hamafukutsuru Meijo Co., Ltd., tetapi pada tahun 25 ia bergabung dengan syarikat kumpulannya, Koyama Honke Sake Brewery, untuk menjadi nama sekarang.
| メ ー カ ー | Koyama Honke Sake Brewing Nadahama Fukutsuru |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://www.hamafukutsuru.co.jp/ |
| Amazon | Amazon Nadahama Fukutsugura |
Shirataka Junmai Ginjo Super Special
Daripada Yamada Nishiki dari wilayah Hyogo, hanya berkualiti tinggi yang ditanam di rantau A khusus digunakan sebagai bahan mentah, dan ia digilap seperti mutiara dengan beras berprofil tinggi 60%.
Air yang digunakan ialah "Miyamizu" yang dipancarkan dari sumur Miyamizu yang dimiliki oleh syarikat itu. Kerukunan Jepun yang paling terkenal, beras Yamada Nishiki dan Miyamizu, yang dipanggil air terkenal di dunia, sangat luar biasa.
Junmai Ginjo Sake, yang dibancuh menggunakan teknik teknik pembuatan tradisional Nada, mengekspresikan rasa kaya dan kaya Ginjo Sake.
Ia adalah sebuah buku yang semakin banyak anda minum, lebih banyak anda akan ketagih dengan Shirataka, dan pelbagai jenis minuman yang dapat anda nikmati bukan hanya demi sejuk tetapi juga minuman panas juga menarik.
Kilang bir adalah Shirataka Corporation. Ia adalah sebuah kilang bir tradisi dan dihormati yang dikhaskan untuk berkhidmat demi di Kuil Ise. Shirataka, yang juga nama jenama dan syarikat, berasal dari burung semangat yang muncul sekali setiap milenium.
Sebuah kilang bir yang boleh dipercayai yang motonya adalah minuman keras dan kualiti yang pertama.
| メ ー カ ー | Shirataka Corporation |
| ホ ー ム ペ ー ジ | https://hakutaka.jp/ |
| Amazon | Klik di sini untuk Amazon Shirataka |
Cawan emas Daiginjo demi
Kinbasu Daiginjo Nasake adalah salah satu kilang bir paling maju, Kinkazou Sake Brewery, yang telah mengusahakan pengeluaran demi menggunakan teknologi canggih seperti pembuatan bermusim dan mikrofilters.
Cawan emas yang dinamakan sebagai jenama dan nama syarikat adalah minuman keras berkualiti tinggi kerana item paling berprestij di antara hadiah yang diberikan oleh maharaja di China purba adalah cawan emas. Ia dinamakan
100% Yamada Nishiki digunakan sebagai bahan mentah. Kadar penggilapan padi adalah 40% tinggi. Demi proses pembuatan bir, proses pembakaran biasanya dilakukan, tetapi cawan emas menggunakan mikrofilter yang diperkenalkan di atas untuk menghapuskan semua ramuan yang menyebabkan kerosakan dan kemerosotan kualiti. .
Akibatnya, kami berjaya merealisasikan rasa demi mentah dengan kualiti yang tinggi dan tidak takut akan kerosakan tanpa melalui proses pembakaran.
Ia mempunyai aroma kaya yang unik dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
| メ ー カ ー | Gold Cup Sake Brewery Co., Ltd. |
| ホ ー ム ペ ー ジ | http://www.kinpai.co.jp/ |
Masamune Sakura dibakar langka
100% Hyogo Yamada Nishiki digunakan sebagai bahan mentah. Sakura Masamune Yaki Maru adalah satu demi satu yang hanya boleh diberikan kepada Junmai sahaja yang dibancuh dalam kilang bir tunggal di gudangnya sendiri.
Nama "Yakizuki" dalam nama ini digunakan untuk dipanggil "Yakizuki" sejak masa lalu Sakura Masamune mempunyai tanda "jarang". Ia sekarang
Pada masa ini, beberapa pangkat Sakura Masamune lebih tinggi daripada Yakizuki, dan kedudukannya sebagai pangkat biasa, yang berada di kedudukan lebih rendah daripada yang lebih halus. Ia menjadi jenama.
Brewery adalah Sakura Masamune Co., Ltd., yang mempunyai sejarah lebih dari 400 tahun sejak penubuhannya, dan merupakan tempat pembuatan bir yang menghasilkan ragi pertama persatuan, yang dikatakan berasal dari ragi.
Selain pembakaran, Bon Baik dengan Beef, dibuat hanya dengan keserasian dengan Kobe daging sapi, yang merupakan spesialisasi yang terkenal di dunia, dan bangau yang dibuat dengan komitmen untuk beras mentah yang digunakan Ia juga terkenal sebagai tempat pembuatan bir yang mempunyai pendekatan lama tetapi baru, seperti kepentingan untuk berkembang.
| メ ー カ ー | Masamune Sakura Co., Ltd. |
| ホ ー ム ペ ー ジ | http://www.sakuramasamune.co.jp/ |
| Amazon | Klik di sini untuk Amazon Masamune Sakura |
Sawa no Tsuru Junmai Sake Yamada Nishiki
Sawa no Tsuru Junmai Sake Yamada Nishiki adalah beras yang diperbuat daripada beras yang dibuat daripada campuran 55% Yamada Nishiki, yang dikatakan paling baik di Jepun, dan 45% beras biasa.
Sawa no Tsuru adalah beras murni Yamada Nishiki yang dibuat di bawah konsep percubaan cuba membuatnya dengan Yamada Nishiki tanpa menggunakan sebarang bahan bantu tambahan.
Alasan untuk mengisar beras biasa adalah bahawa rasa halus Yamada Nishiki didapati menonjol apabila diadun dengan beras biasa.
Atas sebab ini, ia adalah satu yang berjaya menghasilkan rasa yang berbeza dari 100% demi Yamada Nishiki.
Aroma yang halus dan lembut tetap seperti itu, menjadikannya kering sekali dengan umami dan bengkak.
Kilang bir adalah Sawa no Tsuru Co., Ltd., yang mempunyai sejarah lebih daripada 300 tahun, dan merupakan salah satu kilang bir terkenal Nada di seluruh negara.
Pengambilan kaitan juga mengambil pendekatan eksperimen dan inovatif, tetapi ia telah menjadi masyarakat Internet, dan ia adalah cara yang baik untuk menggunakan laman webnya untuk memanfaatkan kepentingan dan memperkenalkan hidangan yang baik demi kepentingan.
Di samping itu, kami merancang kuiz bertajuk "Cabaran dari Mori Toji", dan telah menjadi tempat pembuatan bir yang popular dengan kilang bir yang lama dan lucu.
| メ ー カ ー | Sawa no Crane Co., Ltd. |
| ホ ー ム ペ ー ジ | http://www.sawanotsuru.co.jp/site/ |
| Amazon | Klik di sini untuk Amazon Sawa no Tsuru |
Nihonmori Super Specialty Sohana
Komersial "Nipponmori adalah minuman keras yang baik" yang terkenal, dan salah satu kilang bir besar di Nada, yang terkenal di seluruh negara, adalah Nihonmori.
Syarikat ini diasaskan pada tahun 1505, dan telah membuat minuman selama lebih daripada 500 tahun. Ia mempunyai sejarah yang diterima pakai oleh Agensi Rumah Tangga Imperial dan terkenal dengan kepentingan kelas tinggi yang juga digunakan dalam upacara di Mahkamah Imperial.
Bunga super yang dipilih khusus untuk diperkenalkan adalah nasi demi sake yang terpilih yang telah dipoles hingga 55% dan dibuat dengan teliti menggunakan soba yis soba khusus Jepun.
Junmai Ginjo Sake mempunyai rasa seimbang dari lima cita rasa penting, seperti manis, masam, pedas, pahit, dan astringen.
| メ ー カ ー | Nihonmori Co., Ltd. |
| ホ ー ム ペ ー ジ | http://www.nihonsakari.co.jp/index.shtml |
| Amazon | Amazon Nihonmori |
Cara untuk mendapatkan Hyogo demi
Demi kepentingan Kobe adalah kepentingan terbaik di Jepang, sehingga Anda dapat dengan mudah mendapatkannya di situs belanja internet atau situs pemborong yang mengkhususkan diri.
Walau bagaimanapun, jika anda ingin mendapatkan minuman keras yang terhad, dan sebagainya, kami mengesyorkan agar anda menggunakan laman kedai minuman keras perniagaan yang menawarkan pelbagai pilihan dan maklumat kempen yang luar biasa.
Ini akan memberi anda peluang untuk mengambil bahagian dalam kempen yang ditaja oleh pengeluar, dsb., Serta peluang untuk mengambil bahagian dalam sesi belajar dan rasa.
Saya tidak boleh bercakap tentang kepentingan tanpa minum minuman keras di Jepun
Sake dari Prefektur Hyogo, yang mempunyai sejarah yang panjang, mempunyai kualiti yang tinggi demi nama demi kepentingan terbaik di Jepun, di mana anda boleh mendapatkan teknologi tradisional, bahan mentah yang berkualiti tinggi, dan air minuman.
Anda tidak boleh bercakap mengenai kepentingan tanpa merasa yang terbaik di Jepun. Mengapa tidak cuba "nyata" dengan keistimewaan Hyogo?
