水のTuhanの Nama pertamaMempunyai酒
Okaminokami ... Di Jepun kuno, dewa "Okaminokami" yang mengendalikan air dianggap sebagai dewa naga, dan naga itu disembah sebagai dewa yang mengendalikan air dan hujan.Junmai Daiginjo "Okami" menggunakan nama dewa seperti itu dibuat oleh Hakuryu Sake Brewery di sebuah negeri yang diberkati dengan banyak air dan bumi.Silakan menikmati kelazatan yang diciptakan oleh alam semula jadi.【Brewery Sake Hakuryu Brewery]Apa itu
Air kaya, nasi, dan sake yang dibuat oleh Agano
Bekas Suwon-cho (Agano City), yang ditubuhkan oleh Hakuryu Sake Brewery, terletak di daerah air Fukushimagata, yang dihubungkan dengan sistem air Aga, menghadap ke pegunungan Iiyo di kejauhan. Saya menerimanya dalam bentuk beras. Akhirnya, aliran Aga menghidupkan tanah Echigo Plain, dan pada musim gugur, ia juga merupakan kawasan lumbung di tengah-tengah beras di mana tempat telinga nasi emas tersebar.
Penganugerahan Mondo Seleksi berturut-turut, semak sejarah penghargaan
Siri Shirataki Sake Brewery telah diakui bukan hanya di Jepun tetapi juga di peringkat antarabangsa, dan telah dianugerahkan "Gold Award" dalam Mondo Selection sejak tahun 1994.Selain itu, "Daiginjo Hakuryu" memenangi pingat emas pada tahun 1997, "Junmai Daiginjo Hakuryu" pada tahun 2002, dan "Daiginjo Sasaya Shigezaemon Istimewa" pada tahun 1999, 2006-2016 sebanyak 12 kali. Antaranya, kami telah menerima anugerah tertinggi "Grand Gold medal", yang hanya diberikan kepada produk yang diakui mempunyai kualiti yang sangat baik.
Junmai Daiginjo Okami 720ml
100% beras dari wilayah Niigata digunakan.Junmai Daiginjo Sake dicirikan oleh aroma yang lembut namun elegan dan lembut, pada saat anda memasukkannya ke dalam mulut anda, aroma buah yang cantik dan harum, serta rasa pedas buah dan rasa yang mendalam dan kaya.- Nasi dan beras mentah
- : 500 juta batu, Niigata beras
- Nasi mentah / kake
- : 500 juta batu, Niigata beras
- Ragi digunakan
- : -
- Kadar penggilapan beras
- : 50%
- Alkohol
- : Ijazah 16
- Ijazah Sarjana
- : + 10
- Keasidan
- : 1.4
- Kandungan asid amino
- : 1.2
- Air suapan
- : Sistem air Sungai Agano
- Pusat pengeluaran
- : Agano City, Niigata Prefecture
- Encik Tsuji
- : Pengurus Pengeluaran Nobuko Shirai
- Pengeluar
- : Hakuryu Brewery Co., Ltd.