◆ Hari apabila minuman keras yang tidak dinamakan melebihi premium
Demi Perdana dan ledakan shochu yang berlaku kira-kira 10 tahun lalu. Apabila mereka berada dalam industri minuman keras, Kumarajuu ini dilahirkan di kawasan pedalaman Niigata. Pada masa itu, kepentingan terkenal yang dipanggil dan kepentingan biasa yang dijual oleh pengeluar utama menyumbang sebahagian besar jualan demi kepentingan. Terlepas dari nama terkenal itu, apabila ia diambil dalam media massa, rasa yang paling penting ditangguhkan, tetapi bagi pelanggan yang hanya diberkati dengan jenama itu, pembuat minuman keras yang dipaparkan di media itu hairan dan meratap Terdapat.
Oleh kerana minuman keras adalah produk mewah, pastinya tidak lazat kerana rasa orang itu selalu keluar. Sebaliknya, ia tidak boleh dikatakan tidak lazat. Itulah sesuatu yang dicipta oleh pencipta.
Pada masa itu, apabila minuman ini dilahirkan, dia memperkenalkan kepada seluruh negara bahawa "minuman ini sangat baik" walaupun dalam campuran subjektif. Ia bijak tetapi orang yang bijak dan orang yang biasanya memakan wain berminat. Telah dirakam. Sejak itu, ia adalah satu persatuaan tersembunyi yang sentiasa popular di peringkat, dan telah dibancuh tanpa didedahkan kepada media sama sekali.
◆ Dinasti Royal disusun untuk dunia!
Haramara adalah nama seorang sami legenda yang menerjemahkan kitab-kitab Buddha dari 350 ke era 409 AD di zaman awal Utara dan Utara China.
Beliau dikatakan dilahirkan ketika berusia tujuh tahun, menerjemahkan teorinya dalam masa kurang dari satu dekade, dan membesarkan banyak tuan (lebih dari tiga ribu). Buddhisme di Asia Timur pada dasarnya diarahkan oleh Hato Mara, dan kitab-kitab Buddha adalah di atas oleh terjemahan Cina Hato Mara. Buddhisme masih berkembang di Asia Timur hari ini. Dikatakan bahawa terdapat terjemahan yang diterjemahkan dalam bahasa yang tepat dan indah.
Dia telah dikenal sebagai seorang anak sejak zaman kanak-kanak, dan ada perang ke atasnya sahaja. Pada waktunya, Buddhisme Mahayana tersebar di seluruh Asia melalui Jalan Sutera dan diperkenalkan ke Jepun jauh ke timur. Ia adalah nama orang legenda yang mempunyai pengaruh yang besar terhadap budaya Buddha yang dipancarkan dari barat ke timur.
Demi ini, yang dinamakan sempena namanya, semata-mata dibuat untuk mengetahui keindahan Jepun (SAKE) di seluruh dunia di bawah nama Hatomara, yang mempunyai pengaruh yang besar di dunia. Ia dinamakan "Rice Daiginjo".
Dari bau segar buah, anda akan mabuk dengan selesa.
◆ Permata yang akan kembali ke umami selepas minum
Haruman yang elegan dan elegan akan berdiri apabila topi dibuka. Sebagai contoh, pir, lazat emas (epal kuning), Yubari melon dan limau gedang mempunyai bau buah segar, dan aroma bunga akasia dan ceri adalah bahan utama.
Rasa 500 juta batu (sake beras) yang tersebar selamanya ketika dimasukkan ke dalam mulut.
Rasanya bengkak, lembut dan cantik. Selepas minum, ia selesai dengan hidangan indah yang mengembalikan rasa asli demi.
Sebagai ciri, keseimbangan antara rasa manis dan masam yang halus disimpan indah, dan saya berfikir bahawa kepahitan yang sedikit selepas tindak balas selesai dengan rasa yang lebih halus.
Menikmati rasa dan aroma yang lembut dan elegan, ini sesuai untuk minuman beralkohol. Bahan dengan sedikit manis adalah sempurna untuk memasak. Saya fikir sashimi udang manis, kepiting shabu dan hidangan yuba adalah gabungan terbaik untuk menikmati makanan dan makanan. Demi lazat, sejuk, suhu bilik, dan hangat.
Ciri-ciri lazat Niigata demi kepentingan tempatan
Itu㊀Kualiti yang luar biasa
Terletak di bahagian timur wilayah Hokuriku 4 yang menghadap ke Laut Jepun, kawasan ini menduduki hampir separuh dari wilayah Hokuriku 4 dan menawarkan kawasan terbesar di negara ini. Beras yang dibuat di lumbung terbesar di Jepun adalah jenama dunia dan sebuah pemprosesan beras yang besar.
Terdapat banyak hujan sepanjang tahun, dan kerana iklim sejuk, minuman keras diberkati dengan syarat untuk penapaian suhu rendah dan jangka panjang. Air salji yang berlimpah adalah jenis air lembut yang lembut, dan kepentingan tempatan yang ringan dan lembut dibancuh.
Brewing bijih berasaskan "500 juta batu" ditanam sebagai bahan mentah demi, dan dalam tahun-tahun kebelakangan ini "Echidanrei" telah ditanam, dan oleh Echigo Kaoru, ia telah selesai dengan jenis kering ringan. Pelbagai jenis minuman keras seperti minuman keras yang lembut semakin berkembang.
Prefektur ini mempunyai tingkat pembuatan ginjo yang tinggi dan gudang 1 (seperti tahun 95) di wilayah itu, XNUM No. bangsa.Bilangan anugerah emas yang diterima daripada Persatuan Penilai Sake Kebangsaan sentiasa membanjiri wilayah lain. Terdapat banyak pengilang kecil, dan mereka tertumpu di kawasan kipas alluvial seperti Rokukamachi dan Yuzawa, bukit pasir seperti Niigata dan Amagasaki, dan Nagaoka.
㊁ Salji membersihkan udara. Brewing yang dikelilingi oleh sifat kaya
Apabila ditanya mengenai imej Niigata, ramai orang menjawab "beras", "salji" dan "sake". Niigata mempunyai rahmat semulajadi yang indah dan menghadapi Laut Jepun. Ia kaya dengan perubahan bermusim dari persekitaran yang dikelilingi oleh gunung-gunung, dan telah memupuk budaya minuman keras yang banyak sejak dahulu lagi dengan menggunakan bahan-bahan yang banyak. Semasa musim sejuk musim sejuk, iklim sangat sesuai untuk pembuatan bir, dan "rasa kekeringan" yang dibuat dengan nasi yang lazat dan air dari Niigata sentiasa memberi inspirasi kepada orang ramai. Salji yang jatuh dalam musim sejuk Niigata secara semulajadi membawa kepada pembersihan udara yang sukar dilakukan secara buatan.
"Air semulajadi yang banyak, peratusan 8 ditentukan oleh" air "
"Air", yang menyumbang 80% demi, adalah faktor yang sangat penting dalam menentukan kualiti demi. Nasib baik, "Yukikuni Echigo" adalah nama Niigata. Keamatan salji salji yang bertiup, salji ini akhirnya menjadi air yang bersih dan menyerap ke ruang bawah tanah, dan selepas beberapa tahun, ia menjadi air yang kemas dan bersih yang mengandungi banyak mineral. Setiap kilang bir mencari air yang sepadan dengan minuman keras mereka.
米 Beras, makanan ruji Jepun, Mita bersinar dalam emas
Niigata, yang juga merupakan tempat untuk beras, terkenal dengan Koshihikari dari Uonuma, dll. , Koshitanrei, yang dilahirkan untuk Daiginjo di Niigata.Oleh kerana varietas padi juga mempunyai pengaruh besar terhadap rasa sake, nisbah kos beras untuk pembuatan sake juga tertinggi di Jepun, dan sake menggunakan beras dan air yang ditanam di Niigata dikatakan "ringan dan kering" yang dapat dibanggakan oleh dunia. Anda boleh mengatakan bahawa.
切削 pemotongan, Akira Echigo dan Tanrei Niigata "Ginjo-zukuri"
Terdapat banyak perkataan "majime" di kalangan orang Niigata dan ciri-ciri mereka, tetapi Echigo Kei demi pembuatan bir sama seperti namanya. Saingan krew bir, Encik Tsuji, bekerja keras setiap hari dengan membekalkan maklumat dan mengadakan sesi belajar. Ginjo-zukuri, yang mempunyai pertukaran dan tidak berkompromi sendiri, telah diturunkan dari generasi ke generasi. Di samping itu, persatuan pembuatan buatan juga ditujukan untuk memelihara pengganti muda, dan kebanyakannya aktif dalam pembuatan bir demi kepentingan di dalam dan di luar wilayah itu.
Sehingga 2011, wilayah Niigata mempunyai bilangan terbesar kilang bir 95 di Jepun, dan penggunaan sake adalah yang tertinggi di Jepun. Dari tahun 2004, hampir semua kilang minuman di wilayah itu berkumpul untuk memegang daya tarikan Niigata yang luas, dan peristiwa-peristiwa seperti "Sake no Jin" di mana anda boleh mencuba beratus-ratus jenis kepentingan yang dipegang, dengan berjuta-juta orang dari seluruh negara. Mengundang peminat demi Jepun. Sake dibuat dengan beras berkualiti tinggi, air bersih, cuaca sejuk, dan ketukangan Encik Echigo berkembang pada permintaan hari ini, bukan sahaja di Jepun, tetapi juga dalam masakan Jepun dan Perancis. Sebagai kepentingan yang boleh dinikmati dengan pelbagai makanan, ia menarik peminat sake Jepun dari seluruh dunia. Saya akan gembira jika saya dapat menikmati kepentingan yang diperkenalkan di sini dan menjadi peminat setia tempatan Niigata.
Pabrik bir berasaskan nasi hanya Niigata
Kedai lama yang diasaskan di Kansei 9 (1797), Imada Tsukasa Sake Brewery.
Terletak berhampiran dengan pelabuhan Niigata City, terdapat pasar ikan di dekatnya dan aroma air pasang hanyut sedikit. Imada Tsukasa Sake Brewery terletak di titik terakhir Sungai Shinano, air pasang terbaik di Jepun.
Pada masa penubuhannya, terdapat sungai yang dipanggil Sungai Kurinoki yang mengalir ke laut di depan gudang, dan ia adalah laluan pengangkutan penting untuk mengangkut beras dari kawasan lumbung sekitar ke pelabuhan dengan kapal. Di rantau ini, kami dapat memperoleh banyak air semulajadi yang berkualiti tinggi, jadi industri pembuatan bir seperti sake, miso dan soya berkembang sepanjang sungai. Pada satu ketika, terdapat kilang minuman keras 8 sahaja, tetapi sekarang hanya dua buah rumah, Imadaji Shuzo dan Koshi no Hana Shuzo, masih dalam pengeluaran.
Imadaji ShuzoStruktur yang tidak menambah apa-apa alkohol untuk membuat apa sahaja yang dihasilkan.Sikapnya adalah mengenai gedung 100Satu-satunya tempat pembuatan bir di wilayah Niigata yang hanya mempunyai 1500 di Jepun.Ia adalah. Ia tidak sengaja menyesuaikan rasa dan tidak menambah setitik alkohol yang dibancuh, jadi ia adalah brewery yang menggunakan hanya beras dan beras untuk menghasilkan sahaja demi Jepun (beras murni) yang dihasilkan oleh mikroorganisma dengan kuasa semulajadi.
Malah sekarang, kita mempunyai gudang di depan bandar pembuatan bir (padi penapaian), melindungi kehangatan "Imadaiji", terus membuat sebilangan kecil wain beras tulen tanpa membuat banyak kepentingan, Kami terus menguasai rasa yang ringan dan elegan.
◆ Mengenai kaedah pembayaran
▼ Kad kredit dikendalikan oleh kad berikut.
Of Sekiranya wang tunai dihantar, bayaran berasingan sebanyak 330 yen akan dikenakan.Syarikat penghantaran akan menjadi "Yu Pack" atau "Kuroneko Yamato".
◆ Mengenai penghantaran
▼ Kami menerima zon masa.
Pesanan sehingga 13 pada hari perniagaan kami akan dihantar segera.
Di samping itu, untuk produk yang diperintahkan dan produk tertentu, kami akan menghantar serta-merta selepas ketibaan produk. (Tarikh penghantaran ditulis dalam maklumat produk)◆ Mengenai Penghantaran
▼ Pembungkusan pada masa penghantaran Sila ambil perhatian bahawa kotak untuk pembungkusan pada masa penghantaran mungkin dihantar dalam kotak yang berbeza dari produk kerana kitar semula di kedai kami.◆ Mengenai pembalut hadiah
▼ Klik di sini untuk maklumat mengenai pembungkusan