Kedai khusus khas

Tel: 025-378-2631

Hari Minggu 9: 00-18: 00

Pilih mengikut jenis: Junmai Daiginjo

Sake Junmai Daiginjo "Hatomara Coffee" 720ml (dengan kotak paulownia)

Keserasian dengan makanan adalah kebimbangan yang paling menggembirakan.Lagipun makanan Jepun adalah ◎. ◆ Hari ketika sake yang tidak diketahui melebihi premium The sake utama dan ledakan shochu yang berlaku kira-kira 10 tahun yang lalu.Ketika mereka sedang berkembang pesat dalam industri minuman keras, Kumarajuu ini adalah karya Niigata […]

Sake Junmai Daiginjo [Okami] 720ml

Daarapjo beras murni yang dibancuh oleh Mondo Selection. Menggunakan 100% beras Niigata. Ia adalah beras murni Daiginjo yang mempunyai bau yang sederhana tetapi lembut apabila dituangkan, menyebarkan bau wangi yang cantik dan wangi di mulut, dan mempunyai rasa buah umami dan rasa yang tidak menyenangkan. Kerana ia adalah jenis rasa ringan, ia serasi dengan apa-apa hidangan, tetapi ia dipadankan dengan baik dengan ikan putih pucat, ikan masak, dan hidangan kukus kukus. Biarkan ia ulangi dengan nikmat.

Jepun demi Junmai Daiginjo Sake [Iwao] 720ml

Sejenis hantu yang dibancuh dalam Niigata Classic Koshihikari jarang dibuat di sawah bertingkat. Ini adalah hamparan beras murni daiginjo hantu yang terbuat dari beras yang ditanam di air terbenam aliran sungai. Di Niigata Prefecture, yang ditanam hanya dengan air salji yang tulen yang tidak mengandungi air manusia, kami menggunakan Koshihikari jarang dengan jumlah pengeluaran kurang daripada 1%. Beras yang dihasilkan dalam persekitaran yang keras mempunyai rasa umami yang kuat, dan rasa manis, kelenturan, dan glossnya sangat berbeza dengan beras lain. Ini "Iwao" adalah kepentingan yang dibuat dengan keghairahan yang tidak ada sebab kenapa dibuat dengan beras lazat itu tidak lazat. Sama seperti makan nasi, ia adalah daiginjo beras murni yang boleh diminum dengan makanan. Haruman yang elegan tanpa tabiat, rasa ringan tanpa rasa, dan rasa buah dan tegas. Cakapnya ringan pada saat melewati tekak dari mulut, menjadikannya suatu persahabatan yang sangat baik untuk minuman pertengahan. Perlawanan terbaik dengan ikan panggang garam, sayur-sayuran hijau, sashimi, dan kerang kukus!

Junmai Daiginjo [Gyotaku Sake 鯛] 720ml [dengan kotak paulownia] «Brewer: Imadaji Sake Brewery (Niigata City, Niigata Prefecture)» -Penghantaran percuma di seluruh negara

Junmai Daiginjo Sake ini menggunakan "Kotanrei" dari wilayah Niigata, dan mempunyai kadar penggilap beras yang tinggi sebanyak 35%.Oleh itu, adalah kepentingan halus di mana semua pembuat bir mengasah semua saraf mereka dan menjalankan semua proses pembuatan bir dengan tangan di bawah arahan Tuan Mori.Semasa dibuka […]

Kitayuki Sake Junmai Daiginjo Koshirei "Hikari" Centrifugal 720ml (kotak)

Botol seni heksagon dengan cahaya yang elegan berdasarkan merah cantik yang direka oleh Ryohei Miyata, Presiden Universiti Seni Tokyo. Daiginjo beras murni yang berkualiti tinggi dibancuh dalam sejuk untuk masa yang lama dan dibancuh dengan sentrifu berkelajuan tinggi demi. Ia mempunyai kemenyan yang tinggi, mempunyai rasa yang menonjol, dan dicirikan oleh penamat yang tajam. Nasi beras Yue Tanrei menggunakan hampir semua agrochemicals dan baja kimia Sado City yang telah ditanam di kompos organik, dan mesra kepada hidupan liar. "Pengentasan berkelajuan tinggi" bukanlah proses memerah mentega biasa dalam beg demi (beg kain), tetapi meremas terbaik yang boleh dipertimbangkan pada masa ini untuk menghapuskan apa-apa tekanan dan mencegah kemerosotan dan pengoksidaan. Di samping itu, sake yang dihancurkan secara langsung dibotol, dibotol, dan disimpan dalam peti sejuk.

Sake Junmai Daiginjo "Daikomei" 720ml (dengan kotak paulownia)

Ohikonomikoto juga merupakan nama salah satu jeneral empat arah yang terkenal di era Mahkamah Imperial Yamato, yang dicatat di Shoki Jepun.Kisah Nihon Shoki dan Kojiki mungkin kelihatan agak sukar, tetapi sila baca sebagai mitos.Mahkamah […]

Demi Jepun Junmai Daiginjo "Sumpah Taoyuan" 720ml (berkotak)

Daiginjo demi beras murni yang dibancuh dari Niigata Prefecture sake beras 500 juta batu dan Echigo Nagaoka Natural Shimizu secara langsung dibungkus dalam botol sebagai demi mentah mentah, perlahan-lahan berumur di titik beku, hati-hati dengan sopan satu persatu sebelum penghantaran Ini adalah simpanan mentah mentah demi botol dalam botol. Minuman ini dibina di atas hati dan cita-cita, seperti dongeng Sangokushi, pahlawan Liu Bei, Guan Yu dan Zhang Fei yang dibuat di Taoyuan. Nasi, air, kemahiran, dan rakyat bersatu untuk menjadi tujuan ideal yang mereka jalani, dan ia dilahirkan selepas bertahun-tahun. Buku ini mengandungi pemikiran yang tidak mungkin jika air, beras atau orang hilang. Ia adalah minuman keras nasi yang indah yang lancar menghilang melalui tekak sambil mencuba rasa dan bulat beras asli sambil mengekalkan aroma manis, buah dan elegan aroma tembikai dan pic. Keselesaan mendalam yang dirasakan seolah-olah anda mendengar muzik klasik hanya meninggalkan jejak umami dalam lidah anda, dan ia menggabungkan rasa minum dan bosan minum. Saya fikir ia akan berjalan lancar dengan bahan-bahan yang diperbuat daripada bahan-bahan seperti salmon panggang salmon, ikan putih dan sayur-sayuran liar tempura, dan salmon yang diasinkan. Tolong berehat dan makan.

Sake Junmai Daiginjo [Amamizu amamizu] 720ml [dengan kotak paulownia]

Padi Koji dibuat dari kotani Rei Niigata, yang dibuat oleh Tomori sendiri. Selama bulan-bulan paling sejuk antara Januari dan Februari, proses itu disebut "Ginjo-zukuri". Ia adalah demi dibuat Ia adalah murni berasaskan daiginjo beras murni yang boleh dikatakan sebagai minuman tanpa memilih hidangan kerana ia mempunyai rasa yang jelas dan buah-buahan tanpa sebarang lendir.

Sake Junmai Daiginjo "Yanato" 720ml (dengan kotak paulownia)

Takano Sake Brewery terletak di bahagian barat Kota Niigata, Kiyama, yang dekat dengan Laut Jepun dan di mana ribut salji dari Siberia menari pada musim sejuk. Perjanjian Ramsar (terutama kehidupan burung air […]] sebagai lahan basah ke-1996 di Jepun pada bulan Mei