- Ibu bapa dan anak-anak boleh bersulang sebagai "perayaan orang dewasa"Demi Jepun 20
- Demi Jepun berjudul 1998 Nakagawa Shuzo.
- Dari perayaan dewasa "Ulang Tahun Yayasan 20" dan "Ulang Tahun Perkawinan 20"Untuk perayaan yang berkaitan dengan tahun 20
Apa itu harta karun vintage "sejak"?
"Saya ingin anda mengetahui kebaikan" sake Jepun yang berumur panjang, "yang masih belum terkenal dalam kepentingan Jepun."
Shins dibuat dari pemikiran seperti kedai arak dan kilang bir.
Kali ini, kami menyediakan sake rice beras kuno yang dibancuh di 1998.
Berumur panjang dalam tempoh 20 dalam storan kilang bir yang tidak terdapat di pasaran"Vintage Sake"Ini adalah cadangan.
* Sake vintage dan kotak di dalam peti sejuk suhu es Nakagawa Sake Brewery
Saya pernah mendengar perkataan "vintage" sekali, tetapi saya sering mendengarnya di dunia wain dan wiski.
Dalam wain, "vintaj" merujuk kepada tahun panen anggur, tetapi dalam wiski bukan sahaja tahun disuling"Minuman lama yang sangat baik"Ia juga digunakan untuk maksud.
Pemanasan suhu rendah jangka panjang 20 demi Ginjo"Sejak 1998"Adalah kepentingan Ginjo yang boleh dikatakan sebagai kemuncak kehidupan Tsuji, yang kehidupannya telah didedikasikan oleh En. Genji Sato, pendahulu Nakagawa Sake Brewery, yang telah dipilih sebagai "Niigata no Meiko".
Encik Tsuji sendiri membuat kemuncak tahun-tahun kemudiannya"Saya mahu membuat persembahan yang sangat lazat"Dengan niat itu, bru bermula. Encik Sato sendiri ditanam di sawah yang dimiliki oleh Nakagawa Shuzo dan siap dengan nasi yang ditanam dengan hati-hati, yang dianggap sebagai akar sake beras.
Apabila Encik Tsuji mengesahkan minuman keras selesai, kualiti minuman keras itu sesuai untuk penuaan jangka panjang, jadi kami mencari minuman keras yang lebih lazat dan mula penuaan jangka panjang pada suhu rendah (suhu ais) kira-kira 0.
Ginjo Sake dibotol dalam 10 pada tahun Heisei 1998, secara perlahan perlahan di dalam peti sejuk tempat pembuatan bir, dan selepas 2, hanya dibangkitkan sebagai demi kepentingan vintage.
"Sejak 1998" dibancuh di 10 dan disimpan dalam 1998 untuk 2018 tahun.に な り ま す.
Encik Genji Sato, generasi terdahulu, 20 tahun lalu"Sake dibuat dengan nasi merah yang lazat"Brewery mula menggunakan padi merah purba yang ditanam di kawasan desa syarikat dengan niat "Saya ingin membuat muktamad oleh saya sendiri" sebelum bersara Mr Tsuji.
Menghairankan, hanya kira-kira sekali ketika pembotolan 20 tahun lalu. Sejak itu, ia telah diproses dengan teliti dalam penyimpanan bir pembuatan serba guna untuk tahun-tahun 20.Ginjo demi rasa yang ajaibで す.
<Mengenai rasa>
Demi kepentingan ginjo yang telah lama tidur, warna itu Light amber seperti wiski Ia sangat cantik dan mempunyai aroma jeruk sebaik sahaja ia dibuka. Sudah tentu, ia tidak disimpan dalam tong, tetapi apabila ia dituangkan ke dalam gelas wain, ia berubah kepada aroma oak seolah-olah disimpan dalam barel.
Ambil gigitan tahun 20. Pertama, manisnya menyebar ke lidah dan bertukar menjadi asid yang menyenangkan apabila anda pergi ke kerongkong. Kerana ia adalah demi mentah, ia adalah seperti karamelKeharmonian manis, umami, dan asidSaya bermain.
Suhu bilik adalah lebih baik daripada minuman keras sejuk, tetapi di-batu dengan ais kiub juga disyorkan. Kerana rasa itu sendiri berwarna biru tua, ia boleh dipasangkan dengan hidangan dengan rasa yang kuat seperti daging panggang dan itik Peking dan bukannya hidangan ikan. Ia juga disyorkan sebagai minuman selepas makan malam seperti Grappa.
Komen mengenai kepentingan dominan: SSI bersertifikat sarjana antarabangsa Hidekazu Tsurumaki
Klik di sini untuk membeli SINCE1998
